失水胁迫对月季花瓣内肽酶种类及其活性的影响.pdfVIP

中文摘要 本试验以探讨“失水胁迫对花瓣内肽酶活性和种类的诱导及其对月季切花失水胁迫耐性的影 胁迫程度为目的，分别进行了带枝花和离枝花两种方式下的失水胁迫处理，采用分光光度法测定 了内肽酶的活性与种类，在此基础上．以‘Samantha’为试材，进行反复失水胁迫处理，通过底 物胶电泳法进一步探讨了失水胁迫对内肽酶活性和种类的诱导。 1、两品种之间的比较研究表明 1)在O～60h失水胁迫过程中，带枝花花枝复水率出现由缓慢F降到快速下降的拐点， ‘Samantha’(30h)晚于‘Belami’(24h)；两品种花朵水势对应于复水率拐点呈现高度吻合的 由快速下降转向缓慢下降的转折点。 2)两品种花瓣内肽酶活性诱导上升的转折点与其相应的复水率迅速降低的拐点相一致。胁迫 诱导引起的花瓣中金属蛋白酶和丝氨酸蛋白酶活性的变化均是‘Samantha’显著低于‘Belami’。 离枝花获得了与带枝花的一致的结果。 由此说明，切花月季品种间失水胁迫耐性差异可能与胁迫对花瓣中金属蛋白酶和丝氨酸蛋白 ‘Belami’耐失水的原因之一。 2、 ‘Samantha’反复失水胁迫处理结果表明： 1)失水胁迫24h后，经6h复水．花颈弯曲状况能够恢复到正常状态，同时花朵水势能够 恢复