江西省饭店业人力资源管理分析研究.pdfVIP

摘要 摘要 进入21世纪，知识经济开始改变人们的生产和生活方式，知识的载体与创 造者——人力资源将取代其他资源，成为饭店发展的最关键因素。人力资源的 重要性决定了加强人力资源管理，是保证饭店经营活动顺利进行的必要条件， 是提高员工素质和增强饭店活力的前提，是提高饭店服务质量、创造良好社会 经济效益的保证。通过对江西省饭店业人力资源管理的调查，笔者认为很有必 要对江西省饭店业的人力资源管理提出相关的意见和建议。 在江西省的饭店业中，整体的就业地位不高，人员的结构不合理，教育部 门对饭店专业的人力资源培训不到位，政府的监控力度不强等等一系列问题给 饭店业带来了人力资源流失过大，行业发展比较滞后等不良的后果。如何改变 现状，如何让江西省饭店业在人力资源的发展带动下蓬勃成长，是需要大家认 真思索找出答案的问题。 本文从实际情况出发，针对江西省饭店所存在的问题提出了相关建议，首 先江西省饭店业要树立现代化人力资源管理理念，实施国际化和科学化的人力 资源战略，还要紧密结合江西本地情况，因时因地制宜做好人力资源的管理。 同时，从行政制度的建立到教育的整体规划也都要一切围绕饭店的发展，规范 并完