夏季蛋鸡管理.pptVIP

如蛋白质水平17%的日粮，在采食量低于100克，每日蛋白质吸收少于17克，能量吸收量少于265大卡，因此需要增加必需氨基酸的比例，同时增加油脂，每日的营养需求才会满足。 在炎热季节，使用麸皮事实上对鸡有害的，因为他们不但降低了饲料的能量水平，而且他们的高纤维含量加剧了鸡的热应激。 补充维生素 热应激期间，不论雏鸡的迅速成活，还是长久的适应都需要从碳水化合物、蛋白质和脂肪类营养中转换得来能量，而产生这些营养物质是由其消耗的食物及体内储备的物质来提供新陈代谢转换为能量决定于必要的辅酶。 有报道热应激时加Β12 可提高产蛋率降低破损率，热应激（28-40℃）时母鸡排掉多的生物素，蛋鸡血液中和蛋黄中生物素含量明显减少，需要特别添加。添加水平为100ug/kg。加入VD3可改善蛋壳质量。 维生素C的应用 家禽正常时能够合成维生素C供机体利用。热应激时，一方面皮质醇的分泌增加，其对维生素C的需要量增加。皮质酮合成不足，将导致家禽在急性热应激中死亡。皮质激素分泌增加对机体免疫机能有抑制作用，死亡率升高。 需要通过Vc调节血浆皮质酮的浓度（降低）而缓解热应激的有害作用。另一方面，家禽合成维生素C的功能下降。因此添加维生素C对缓解热应激是有益的。 日粮中添家Vc，有助于热应激时鸡维持正常体温，抑制体温明显上升。 热应激时，添加Vc，可以使血浆中的钠、蛋白质和皮质醇的浓度恢复正常 热应激时，添加Vc可以控制肾上腺素产生的皮质类固醇的释放，这种控制对通过糖元异化作用来提供持久性能量的来源是极其必要的。 Vc是蛋壳有机质（原胶原蛋白）的合成所必需，并能促进活性D3的转化，协同参与钙磷代谢过程。 在饲料中添加100-200mg/kg可缓解热应激提高产蛋率（11-15%），明显提高蛋壳厚度，改善蛋壳颜色，提高蛋品质。 当Vc和某些微量元素连用时，效果更好。 但Vc的作用不是无限的，当环境温度超过34℃时，作用就明显下降。 一般添加量为Vc44mg/kg可缓解热应激200mg/kg可提高产蛋率。 维生素E的应用 维生素E有抗过氧化作用，有保护细胞膜和防止氧化的作用。高水平的维生素E可降低细胞膜的通透性，减少细胞内干扰正常代谢的过多的Ca 的流入，VE可增加细胞内Ca的浓度可引起肌酸激酶（CK）从细胞到血浆的流动。血浆中肌酸激酶（CK）浓度的升高，是禽类受热应激损伤的一个特征（血浆CK值增加）。 补充VE，可使鸡的肌酸激酶活性降低，该机制包括VE为脂类过氧化过程的一种抑制剂对细胞膜的影响，保护细胞膜的完整，防止细胞成分的损失，对于饲养和运输过程中承受热应激的禽类，具有较大的经济意义 热应激时VE对产蛋性能的影响 据报道，家禽饲料中添加180mg/kg的维生素E可显著提高家禽的增重和饲料的转化率，在日粮中添加100-300 mg/kg的维生素E均能改善家禽热应激的临床症状（精神萎靡张口呼吸，展翅于网架，易惊，采食与饮水减少）效果。 以300mg/kg的维生素E添加量研究表明，热应激可造成免疫器官萎缩，变性，淋巴细胞坏死，而增强加维生素E可增强热应激家禽的免疫功能，显著提高淋巴细胞的转化率，免疫球蛋白浓度和新成疫HI抗体效价。 维生素E由于能够保持屠宰后细胞膜的完整性，而改善肉质持久地保持新鲜外观和颜色，减少滴水损失，其次，日粮中添加高水平的VE，能提高动物组织线粒体，微粒体中维生素E含量，导致细胞亚结构对铁诱导的氧化反应的稳定提高，防止了体内不饱和脂肪酸的氧化。 在饲料中添加了维生素E主要是对磷酸脂酶A 产生了抑制作用。该酶不仅水解磷脂而引起异味，而且也是造成苍白，柔软，渗出性（SPE）肉的部分原因。 VE可降低肌肉中正铁肌红蛋白水平，改善肉质颜色。 VE对保护饲料中叶黄素，提高脚掌皮肤和血清叶黄素有明显作用。 钙和磷 已经证明，一只产蛋母鸡每天采食100-105克饲料，就需要 日粮中至少含3.75-3.85克钙，并每天摄入不低于0.6克的总磷。但是，处于高温中的母鸡则需要更多的钙（一般每天每只鸡要多提供1克钙）。 应避免日粮中磷水平过高，因为过高的磷有害于蛋壳质量，钙、磷比例可能对热应激蛋鸡的热致死时间有一定影响，日粮缺磷和高钙均能减少热致死时间。 注意有效磷的水平，应将蛋鸡有效磷的水平限制在0.3%，而将钙磷比例保持在10：1（也有一个说法是使有效磷的水平达到0.42%，钙磷比为8.4：1） 添加NaHCO  在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%NaCI和0.2% NaCO2 能极显著地提高产蛋率，蛋壳品质及饲料转化率。蛋鸡日粮中氯化钠与碳酸氢钠的适宜比为35：38，高温时氯化物过多会降低碳酸氢盐的比例，加大热应激的危害。 添加KCL 由于饲料中含