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第八章 库存控制 本 章 引 言 什么是库存？库存对企业意味着什么？有人说它对于企业生产运作是必不可少的，有人说它是一个“必要的恶魔”，还有人说它是“万恶之源”。现实的情况是，任何一个企业或多或少，都持有库存。 库存管理是生产管理体系中比较悠久的分支之一，库存管理的内容包含仓库管理和库存控制两个部分。仓库管理是指库存物料的科学保管，以减少损耗，方便存取；库存控制则是要求控制合理的库存水平，即用最少的投资和最少的库存管理费用，维持合理的库存，以满足使用部门的需求和减少缺货损失。本章主要讨论后者。 本章教学基本情况 教学时数：4学时 教学目的与要求：理解并掌握库存的含义、了解库存的利弊并理解库存控制的目标所在；理解并掌握库存的成本分析；理解并掌握两种基本的库存控制系统与ABC管理法；理解并掌握库存控制的基本模型，特别是EOQ模型。 教学重点：库存控制系统与库存的基本模型 教学难点：库存的基本模型 本章主要阅读文献资料： 1.刘丽文.生产与运作管理（第三版）.北京：清华大学出版社，2006 2.张 群 主编.生产与运作管理（第二版）.北京：机械工业出版社，2008 3.季建华 主编.运营管理.上海：世纪出版集团，2007 本章主要内容 8.1库存控制的基本问题 ——库存的概念、库存的利弊分析、库存问题的分类 库存成本/费用分析 8.2库存控制系统及ABC管理法 8.3库存控制的基本模型 8.1库存控制的基本问题 8.1库存控制的基本问题 主　要　内　容 8.1.1库存的概念★★ “库存”(inventory/stock)有时被译作“存储”或“储备”。 狭义及传统意义的理解，库存是指“存放在仓库中暂时派不上用场的物品”。 一般意义上理解，库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。闲置的资源就是库存，与这种资源是否存放在仓库中、是否处于运动状态等没有关系。运输中的货物是一种在途库存。 无论对制造业还是对服务业，库存问题都是十分重要的。（服务不能储存，并不是说服务业没有库存问题） 8.1.1库存的概念★★ 一般来说，人、财、物和信息各方面的资源都有库存问题。不仅包括工厂里的各种原材料、毛坯、工具、半成品和成品，还包括银行里的现金，医院里的药品、病床等。专门人才的储备就是人力资源的库存，计算机硬盘贮存的大量信息，是信息的库存。 自己可以举一些不同组织中库存的例子。 8.1.2库存的利弊分析★ 1.满足预期顾客的需求，缩短订货提前期 2.保持生产的均衡与稳定。成品库存可以较好地解决外部需求的不稳定性与内部生产的均衡性之间的矛盾。 3.保持生产过程的连续性，防止生产过程中断。这主要体现在工序间的在制品库存。 4. 分摊订货费用 4. 防止缺货：安全库存。 5. 避免价格上涨或者说库存还有“居奇”的作用。 6.利用数量折扣。 8.1.2库存的利弊分析★ 尽管库存有如此重要的功能与作用，但生产运作管理的努力方向不是增加库存，而是不断减少库存。 因为库存还有很多弊端。 8.1.2库存的利弊分析★ 1.占用大量资金。从现实情况看，企业库存资金的占用是 惊人的，据美国十大公司的统计，库存资金约占销售总额的10％－20％。 2.会发生很多的库存成本。也就是企业为持有库存所需支出的各项费用。（订货成本、保管成本、购置成本等）（后面将详细讲述） 3.高库存会掩盖企业生产经营中存在的很多问题。（JIT和精益生产方式的基本管理思想P491） 8.1.2库存的利弊分析★ 库存控制的基本目标：就是在库存的“利”与“弊”之间找到最佳的平衡点。持有多少库存，既能使库存为企业有效利用，又不带来太多的负面影响。 8.1.3库存问题的分类★★ 根据不同的标准，库存及库存控制问题有以下几种分类： 1.原材料库存、在制品库存和完成品库存 2.周转库存、安全库存、调节库存和在途库存 3.独立需求库存与相关需求库存 4.单周期库存与多周期库存 8.1.3库存问题的分类★★ 1.原材料库存、在制品库存和完成品库存 分类标准：库存在生产过程和配送过程中所处的位置或状态 8.1.3库存问题的分类★★ 生产企业的物料流 8.1.3库存问题的分类★★ 2.周转库存、安全库存、调节库存和在途库存 分类标准：库存的作用和性质 周转库存是指由周期性的批量采购或批量生产形成的库存。（为什么要批量进行呢？）每次订货批量越大，两次订货之间的间隔就越长，周转库存量就越大。反之，越小。一般对变化着的周转库存量进行连续控制是比较困难的，因此一般考查的是平均周转库存量，设Q为订货批量，则平均周转库存量为Q/2。这是下面要重点关注的一个量。 8.1.3库存问题的分类★★ 安全库存，是为应付需求、生产周期或供应周期等可能发生的不测变化而设置的一定数量的库存。如供货商没按预定