2015年高考化学一轮复习 专题12 第4单元 醛 羧酸 酯精品课件.pptVIP

整个体系分为两层，有机层在下且为无色，水层在上为无色(溴水褪色) 含有碳碳双键、碳碳叁键的有机物 加成反应 主要现象 相应物质(溶液) 褪色原理 整个体系分为两层，有机层在下为橙红色，水层在上为无色 卤代烃(链状一氯代物除外)、硝基苯 整个体系分为两层，有机层在上为橙红色，水层在下为无色 饱和烃及其一氯代物、饱和油脂及酯(密度均小于水的密度) 萃取作用 溴水褪色，同时生成白色沉淀 苯酚 取代反应 主要现象 相应物质(溶液) 褪色原理 无现象 无现象 无现象 水解反应 W 无现象 加热后有 砖红色沉淀 有银镜 水解反应 Z 产生氢气 加热后有 砖红色沉淀 有银镜 无现象 Y 产生氢气 溶解 无现象 中和反应 X 金属钠 新制Cu(OH)2 银氨溶液 NaOH溶液 1.了解醛、羧酸、酯的典型 代表物的组成和结构特点 以及它们的相互联系。 2.结合实际了解某些有机物 对环境和健康可能产生的 影响，关注有机化合物的 安全使用问题。 理主干脉络 明考纲要求 乙醛 甲醛 官能团 结构简式 分子式 与水、乙醇等____ ____ 乙醛 ____水 刺激性气味 ____ 无色 甲醛 溶解性 气味 状态 颜色 产生砖红色沉淀 产生光亮的银镜 反应现象 反应原理 与新制Cu(OH)2 悬浊液的反应 银镜反应 (1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配，不可久置； (2)配制新制Cu(OH)2悬浊液 时，所用NaOH必须过量。 (1)试管内壁必须洁净； (2)银氨溶液随用随配，不可久置； (3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热； (4)醛用量不宜太多，如乙醛一般加入3滴； (5)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去 注意事项 RCHO～2Cu(OH)2～Cu2O HCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O RCHO～2Ag HCHO～4Ag 定量关系 与新制Cu(OH)2悬浊液的反应 银镜反应 易溶于 气味 态 溶解性 气味 状态 液 刺激性 水和乙醇 水中难溶，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂中 比水 液体 芳香气味 溶解性 密度 状态 气味 小