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企业管理竞争对手
开场白 科技業刚談創新和價值;為什麼資訊月就互别苗头,价格愈拚愈凶? 高峰才剛剛倒閉;為什麼大潤發和家樂福的分店愈開愈多? 統一坐穩了速食麵50%以上的市佔率,康師傅為什麼一年就打進來? 價格影響力坐大,生存和創新愈來愈難,英特爾為什麼愈降價,賺愈多? 全球產業結構仍在調整,要如何察覺市場需求,站在「正確」的一邊? 我學到最寶貴的一課,是定價的學問。它引導我的思考方向,最後成為沃爾瑪的經營哲學……。這些年來美國零售業就是這樣經營的,假設某項物品的進價是八角,我發現定價一元時的銷售量,約為一元二角時銷售量的三倍,而且總利潤還是增加了。簡單極了!這就是折價促銷的原理:降價促銷可使利潤增加。」《縱橫美國——沃爾瑪創辦人山姆.威頓傳》 資訊月世貿展覽一館,IBM的八十坪攤位。有「資訊界馬英九」之稱的台灣IBM總經理許朱勝,加入IBM二十二年來,首度脫下西裝,站上拍賣台叫賣,頂級筆記型電腦,「除了一萬元配備禮券外,再送五年保固!」 全球半導體龍頭英特爾今年降價快速,但是獲利卻創下了歷史新高。《華爾街日報》分析,「兩年前開始,英特爾就開始改變只用技術領導市場的策略。」 連續兩年IBM都率先引爆,資訊月的價格戰,推出最低價的「自殺機」。「如果說,我們的價格站在五樓,國產的品牌就只能站在四樓,我們偶而也要走到四樓,牽制對手,只能在四樓以下,」IBM副總經理洪漢青進一步指出,對手的價格無法提高,只能追求量大,陷入低價循環,也無法推出高品質產品。 阻止對手進入高價位市場,站在更高「樓層」產品相對獲利的空間也就愈大,IBM憑恃的是完整的「產品線」,從十多萬的筆記型電腦到三萬多元的產品,也難怪IBM能以價格「流血」搏命演出。 電信業玩的也是類似「價格組合」的遊戲:有的時段賠錢,降得消費者大呼過癮,眼花撩亂,但有的尖峰時段賺錢,背後是業者一連串精密計算過的「時段組合」策略。 高科技如此,傳統產業的策略更圍繞著價格,產業的風貌也在進一步的改變。 去年十二月二日,康師傅速食麵以比對手低將近20%的價格進軍台灣市場,短短一年之內,市佔率一度從○衝到24%。頂新集團董事長魏應州指出,「我們過去賺的是機會財,現在賺的是管理財。」 拚市佔率,也在拚影響力。銀行之間競相推出免年費信用卡;百貨公司的週年慶已淪為常態;今年汽車市場大戰的「零利率」已不夠看,更推出「負利率」。潤泰集團總裁尹衍樑浸淫傳統產業數十年,他指出,「價格戰不會結束,只有暫時和平。」 他進一步解釋,價格戰加速企業淘汰,最後剩下大者恆大、三分天下,大家有默契地維護市場價格,但是直到一方破壞和平,價格戰又重新開始。 更快、更深、更顛覆的趨勢,美國市場看得更清楚。十一月底,美國展開一年一度感恩節促銷,沃爾瑪繼去年推出59元美元的ApexDVD放映機後,今年更降價到30美元,結果這個「顛覆性」的價格,繼續刷新沃爾瑪全美單日營收紀錄,達到15.4億美元。 沃爾瑪低價建霸業美國《Business Week》指出沃爾瑪強調「每天都低價」(Every day low price),一年可以為美國人節省200億美元,如果加上競爭者的折扣戰,大約是1000億美元。 沃爾瑪現在已是全球最大的企業,年營業額2450億美元。根據新英格蘭調查中心估算,沃爾瑪每開一家分店,當地就有兩家類似量販店要關門。沃爾瑪憑藉:集中規模採購的優勢,推出低價產品。《Business Week》指出,「這種低價策略,甚至正影響美國的文化。」 造成新遊戲的背後第一個原因,杜書伍指出,科技過於強大,現在所有的東西都有「替代性」,連過去精密的筆記型電腦,都已是叫價的主角,「像過去一百元吃不到的東西,現在都有了。」但是,杜書伍認為,網路讓一切資訊都太清楚,「價值被看得太清楚,就可以被清楚衡量,」價格免不了直接受衝擊。 第二個原因是中國大陸崛起。很多產業都會面臨生產過剩、供過於求的問題。 第三個原因是景氣不明(通货紧缩),大家都儘量想把東西趕快賣出去,明天說不定價格更差,所以自動降價見怪不怪。 第四個原因是大通路迅速崛起。像沃爾瑪掌控全美國30%洗髮精市場,擁有絕對的價格權力,「現在連品牌都被通路夾殺,」智得溝通董事長沈呂百說。 但是,魏正元並不同意這樣的看法。「就算沒有大通路量販店,像戴爾這樣的公司還是崛起了,」魏正元認為,網路加速價格的升降效率,也加強交易的效率,大通路只是讓採購更有效率。 定價不再由供應端來主導,而是由消費端來考量。日本經濟學家堤清二在他知名的著作《消費型社會批判》中就指出,過去「生產」是社會前進的力量,現在則是「消費」決定產業結構。 過去,價格代表的是生產的利潤,現在,是消費者的成本。因為抓得住消費的
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