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海南介绍精品.ppt
特色小吃——海南粉 海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。 海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖。它是米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。海南粉源始于福建闽南。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城,以加工米粉为业。由于生意好,拜师学艺者众多,海南粉便遍布全岛。《正德琼台志》记载,当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。人们俗称的海南粉也叫海口腌粉。 特色小吃——陵水酸粉 陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉.因为陵水是海南省的一个县,全名为陵水黎族自治区,由于陵水制作的酸粉最为正宗,也最好吃,陵水酸粉的名称即由此而来。 四大名菜 ——和乐蟹 四大名菜 ——东山羊 四大名菜 ——文昌鸡 四大名菜 ——加积鸭 临高烤乳猪 临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口,但以烧烤最佳。 烤一只乳猪约四五个小时,烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味,那才算高手。这样的烤乳猪排在你面前,看之闻之,色香味俱全,让人不禁食指大动。夹一块入口,轻轻一嚼,脆响的“咔哧”声,声声伴耳,吃下后,仍留满口余香,令人回味无穷。 地方特产 おいしいよ!! 椰子食品:椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。 民族工艺品:牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕、椰雕系列产品等 金饰品和珠宝:条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶等 热带果脯及鲜果:芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、 海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔、莲雾...... 其他:咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶。 自然产物 海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼,红鱼、金线鱼、马鲛鱼、鲳鱼等纯天然绿色海产品源源不断“跳”上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。 肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的活虾——深海龙虾、捕捞海虾、养殖对虾、基围虾是海南最受欢迎的美味佳肴之一。吃法也多种多样,白灼、边炉、清蒸,各有各的风味。在各宾馆酒楼,无论是请客还是结婚筵席,总少不了虾。有人说,过去是“无鸡不成宴”,如今变成“无虾不成宴”。 碧海连天远 琼崖尽是春 印象海南 希尔顿康莱德酒店 18:00 /1398164.html 海瑞墓 /v_show/id_XMjc4Mzc1NTY.html 五公祠 /0710126/4010607 琼台书院 /v_show/id_XMjI0NzA5MDg=.html红树 /v_show/id_XMjc1NzQxMDQ=_rss.html /v_show/id_XMjQwMjM4MDc2.html /u/vw/1128052 天涯海角 宣传片 鹿回头 /show/CH57qAo8hIWx-feW.html /programs/view/1Cwmw1X6gc8/ 亚龙湾 /show/TVTa_QKBR-GWe_KD.html ありがどうございました 海南的特色文化节庆 “三月三”节 换花节 冼夫人文化节 儋州民间歌节 海南国际椰子节 七仙温泉嬉水节 南山长寿文化节 中国海南欢乐节 天涯海角国际婚庆节 概况:海南三月三节(农历三月初三)是海南省黎族人民最盛大的民间传统节日,也是黎族青年的美好日子,又称爱情节、谈爱日,黎语称孚念孚,每年农历三月初三举行,是海南黎族人民悼念勤劳勇敢的祖先、表达对爱情幸福向往之情的传统节日。 特色:每年农历三月三,各地的黎族青年男女汇集一起,参加三月三盛会,载歌载舞、谈情说爱。在节日期间,人们要举行歌舞盛会。 欢乐“三月三” 换花节 活动特色:是琼山区府城镇一年一度的独具风味的大盛会,历史悠久,其活动的形式、规模、范围、区域也逐年扩大,形成了凝聚着友谊、美好、幸福、欢快为一体的新的娱乐。 活动介绍:正月十五,琼山市区府城华灯齐放,人流如海,鲜花满街。海口许多人,特别是青年人,纷纷手持鲜花,沿着海府大道涌向府城,形成一支换花大军。换花者心理因人而异,多数人换花意在新春伊始,互相祝福而已。 青年人则把换花节当作交朋结友的大好时机,愿以花为媒,觅到知音。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。古老的换花节已被人们赋予许多新意,但其风格永远是浪漫和温馨。 冼夫人文化节
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