采购与物流管理培训课件.ppt

1.1 采购与物流 1、采购 采购的基本含义： ——采：选择，购：购买， ——采购：在一定的时间、地点条件下通过交易手段，实现从多个备选对象中，选择购买能够满足自身需求的物品的企业活动过程。 ——特点：是一种交易行为；实现必须具备一定的条件；是一个选择的过程；目的是满足自身需求；是商流、物流、信息流的有机统一。 2、采购方式 1、从执行采购职能的形式分： （1）集中化采购 优点：降低采购费用；实现批量采购，获得供应商的价格折扣；有利于采购作业标准化；有利于对采购工作的有效控制；降低库存 缺点：采购过程复杂，时效性差；非共用性物资采购，难以获得价格折扣；采购与使用分离。 如：连锁商业企业的采购。 （2）分散化采购 优点：针对性强；决策效率高。 缺点：可能加大采购成本。 例：大型生产企业或大型商业企业，实行事业部制的。 （3）混合化采购 优点：方法灵活，有针对性地采购部分商品。 缺点：如管理不当，会造成各自为政。 如：量大价高的，集中采购；量小价低的临时性需要，分散采购，但要向总公司反映采购信息。 3、从采购价格确定的方式分 （1）议价采购 特点：向固定的供应商直接采购 优点：节省采购费用和时间；可根据需要对采购数量、价格临时调整；有利于和供应商建立互惠关系，稳定供需关系。 缺点：可能价格较高；缺乏公开性，信息不对称。 （2）比价采购 特点：选定两家以上的供应商，比较价格后采购。 优点：节省采购时间和费用；公开性和透明性较高；采购规范大。 缺点：供应商可能轮流坐庄；供应商可能恶性抢标；供应品种规格上的差异可能加大消耗，影响生产效率。 （3）招标采购（open tender） 优点：有利于采购工作的“公开、公平、公正”；有利于形成符合市场的真实价格；有利于提高采购物品的质量；有利于采购方扩大选择范围；有利于降低采购成本。 缺点：采购费用较高；容易出现供应商合谋或者“抢标”；采购程序复杂。 适合：需求量大且标准化的产品，或者高技术产品（计算机、通讯工程等） 3、按采购成交的时间分 （1）现卖现买（商业企业） 优点：可以节省库存支出。 缺点：如果不能及时补充到商品，就会延误商机。 （2）投机采购 优点：投机成功，可获得高额利润，短期回报明显。 缺点：具有相当的风险性。（3）预算采购（常用） 优点：比较稳健，既能避免现卖现买采购可能出现临时货源不足的情况，又能避免投机采购的风险性。 缺点：缺乏灵活性。 4、采购管理的目标 1、合适的供应商（right vendor） 2、适当的质量(right quality) 3、适当的时间(right time) 3、适当的数量(right quantity) 4、适当的价格(right price) 6、采购的过程 第一步．提出描述采购需求(接受采购任务)制定采购单 第二步．制定采购计划 第三步．根据既定的计划联系供应商、评价供应商 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同 第五步．订单跟踪与催货，运输进货及进货控制 第六步．到货验收、入库 第七步．不符与退货处理 第八步．支付货款 第九步．善后处理（记录与档案维护） 7、采购发展趋势 1、跨国采购中心 两种模式： 模式一：跨国企业在某一国家的某一经济中心设立采购中心，采购企业经营所需商品。 如：家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州和深圳开设了区域性的全球采购中心，总部设在上海。 如：上海计划建立“全球采购中心”，规划：2003年底跨国公司通过上海在长江三角洲的采购达到80亿美元，占上海出口比重由4%提高到23%；2005年，180亿，52%；2010年，500亿，使上海真正成为“全球采购中心”。 2、电子化采购、采购发展趋势 1、跨国采购中心 两种模式： 模式一：跨国企业在某一国家的某一经济中心设立采购中心，采购企业经营所需商品。 例1：中国石油应用电子商务解决方案，大大降低了成本。如一笔6亿多元的网上采购，仅用7个小时完成，节约资金1.2亿元。 模式二：由一个国家的某一中心城市建立相对固定的，为全球跨国企业提供采购服务的场所。 例2：世界上最大的零售商美国沃尔玛连锁公司正在尝试用电子邮件、视频会议来精简采购程序,缩短采购大会的会期,不见面做生意。 例3：非典期间，提供网络视频等产品的神州网讯日子特别舒心,以前是自己到处求人,推销产品,还没有多少人愿意过问,而在非常时期,每天都有客户主动找上门,要求进行网上会议、采购等商务活动。这一时期，为了避免人员的流通,通过电邮定货、利用视频看货,以及通过网络招标成为政府和企业的最佳选择。河北、广州、青岛等地网上招商会,成为采购和投资业务洽谈的主渠道。中国石化网、中国国际招标网等从事采购的网络平台,在此期间收入都所有增长。 1.8传统采购管理与现代