茶业发展新型模式探讨实践报告.docVIP

茶业发展新型模式的探索 9月17日 2011 我们带着对马边茶叶的好奇和疑问，行走在田园山间，聆听着蝉鸣蛙声，奔波在公司与基地。探索着马边茶叶的发展模式，发现了“公司+基地+农户”新模式；询问着有机茶的发展前景，发现其前景可观；观察着茶农的新生活，发现新农村建设正如火如荼。 ——以乐山市马边县有机茶业发展模式为例 乐山市马边县茶业新型发展模式社会实践小组  目录 一、马边县茶业经济发展现状总 1 1.1区域简介 1 1.2调研过程 1 1.3马边绿茶种植情况 2 1.4马边绿茶加工情况 2 1.5马边绿茶产量 2 1.6马边绿茶品牌发展情况 3 1.7马边政府发展茶叶产业的支持 3 1.8马边茶业带动作用 3 二、马边彝族自治县茶业产业发展中存在的问题 3 2.1资金短缺 4 2.1.1政府资金短缺，无法给予企业强有力的支持. 4 2.1.2企业融资困难。 4 2.2基础设施不完善 4 2.2.1马边县离乐山市中心距离远 4 2.2.2全县公路等级低、不够畅通 5 2.3人力资源缺乏 5 2.3.1管理人员的缺乏 5 2.3.2专业营销人员的缺乏 5 2.3.3制茶工人的缺乏 5 2.3.4采茶工人的缺乏 6 2.4市场不完善 6 2.4.1生产市场发展不足 6 2.4.2制茶工艺落后 6 2.4.3茶叶产业的附加产品研发不足，产业链过短 6 2.4.4缺乏完善的茶叶交易市场 6 三、理论基础及相关政策 7 3.1理论基础 7 3.1.1生态理论下的生态茶业发展 7 3.1.2合作理论下的茶业合作社 7 3.1.3循环理论下的立体循环发展 9 3.2相关政策：农业部办公厅发布全国茶业发展规划 10 3.2.1加大技术研发合作力度 10 3.2.2培育龙头企业，拓展国内外二个市场 10 3.2.3发展专业合作组织，提高产业组织化程度 11 3.2.4加快标准化进程，全面提高产品质量 11 3.2.5弘扬茶文化，营造产业发展氛围 12 3.2.6加大扶持力度，保障茶业经济可持续发展 12 四、马边县茶业经济发展创新的实践模式 14 4.1生产模式： 14 4.1.1茶农散户小作坊式的传统模式——以马边县石梁乡四队为例 14 4.1.2公司+基地+农户模式——以马边县金星茶业有限公司周家沟有机茶叶基地为例 15 4.1.3生产模式--“公司+农户”以及“茶叶套作”模式—以大风顶茶叶有限公司为例 15 4.1.4公司+基地+农户模型还未推出的原因 17 4.2销售模式： 17 4.3可借鉴的八大新农村发展模式 18 4.3.1工业企业带动型 18 4.3.2特色产业带动型 18 4.3.3畜牧养殖带动型 18 4.3.4休闲产业带动型 18 4.3.5商贸流通带动型 19 4.3.6旅游产业带动型 19 4.3.7合作组织带动型 19 4.3.8劳务经济带动型 19 五、茶业发展新模式的建议 19 5.1吸引劳动力，形成良好的劳工市场 19 5.2完善公司制度，实施农户激励政策 20 5.3引进和研发加工技术，加快设备和产品的更新换代 20 5.4政府需继续加大对基础设施建设的投资力度 20 5.5生态有机消费理念的引导——有机茶推广 22 5.6银行加大贷款力度和贷款金额，并提供农业理财保障产品 23 5.7兼并和关闭低效率高消耗的小型加工厂，扶植大型企业 23 六、对马边县茶业发展新型模式的探索和设想 23 摘要：在健康和文化两大引擎的带动下，中国国内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展、消费热点不断，成为茶业发展的一大亮点。同时，我们也看到，日益扩大的茶叶产能与消费之间的将会更加突出，一些制约茶业行业发展的瓶颈没有得到根本解决。例如：茶叶生产经营分散、集约化程度低、茶叶生产成本不断提高、茶叶生产技术落后、与国际大公司相比，茶叶企业实力较弱，品牌影响力不高，行业管理服务弱、行业社会服务落后。随着国民经济的不断提高，人们的生活品位和消费观念也发生了巨大的变化。人们更喜欢消费有机绿色产品，市场上也出现了很多有机生态茶。各地不同的茶场也通过改革茶业发展新模式来促进茶业的发展。以四川省为例，种植有机生态茶的重点市县就有四个，乐山市马边县就是其中一个知名的有机生态茶种植示范基地。这次调查实践中，除了参观采访当地的茶业产业链不同层次的人，实地参观获得一手资料，结合理论知识和现实情况来剖析当地的茶业发展新模式，并提出一些建议。 一、马边县茶业经济发展现状总 1.1区域简介 马边彝族自治县地处四川盆地西南边缘的小凉山区，东邻沐川，南接雷波，西连美姑，北界峨边。马边县群峰林立，沟壑纵横，地域差异大，素有“一山分四季，四季不同天”之说，立体气候特征明显，是一个典型的生态农业县。 马边茶区土壤多为酸性紫色土和黄壤，pH值4.5─6.5，有机