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- 2016-01-27 发布于湖北
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酒店金钥匙服务创新.ppt
金钥匙服务 什么是金钥匙服务? 场景: 有一位带着孩子的客人走向柜台,向你索要地图。 客人来柜台索取地图,他只是想要一份地图吗? 金钥匙服务 “金钥匙应无所不能,在合法的基础上,客人的任何要求都能满足。” “金钥匙”的创始人 费迪南德·吉列特先生 FERDINAND GILLET (1895-1970) 国际金钥匙组织创始人 什么是金钥匙CONCIERGE 《韦氏新世界字典》是这样给饭店金钥匙下定义的: CONCIERGE来源于拉丁文,多用于服务方面。有以下几个意思:指财物的掌管人,特别是指城堡与监狱的看守;大楼的守门人,尤指法国大楼的门房;负责监视人们进出、传递邮件、看门或者是帮人搬运行李。 相关概念 委托代办是金钥匙的主要工作。它是一些高档酒店所拥有的一项服务,具体内容是帮助住店客人做一些代订票、订餐、代邮寄、代修理、代购物……等方面的服务。 某天,酒店大堂。……客人无意中说道:“小姐,那木雕真漂亮,我想一定很贵吧……” 相关概念 “金钥匙组织”是指全球饭店中专门为客人提供金钥匙服务并以个人身份加入了国际金钥匙组织的职员的国际专业服务民间组织。 “金钥匙”的发展历史 1929年10月6日,11个来自巴黎各大酒店的礼宾司组成了一个协会,通过定期的沟通和聚会,互相交流服务的经验与新点子,以提高服务水平。 “金钥匙”的发
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