四种含笑提取物抗氧化作用的研究.pdf

摘要 用有机溶剂提取法对4年生的阔瓣含笑(MechliaplatypetalaHand．．Mazz)、 Merr．et 乐昌含笑(MicheliachapensisDandy)、金叶含笑(MicheliafoveolataDandy) maudiae 和深山含笑(MicheliaDunn)叶片的抗氧化物质进行提取，以颗粒度、提 取温度和提取时间为考察因素，采用正交实验对提取工艺进行了优化研究，以获 得最佳提取条件。用化学显色法、UV紫外吸收光谱和GC／MS对提取物成分进 行了分析。并在体外研究了四种含笑乙醇提取物、四种含笑不同溶剂提取物的抗 氧化活性以及乐昌含笑乙醇提取物与PA、PG、Vc和柠檬酸的协同增效作用。主 要结论如下： (1)通过正交试验优化出四种含笑抗氧化物质的最佳提取工艺为：颗粒度20 8h。 耳、提取温度90℃和提取时间l (2)从成分分析结果可知，四种含笑乙醇提取物中含有酚类化合物和黄酮类 化合物。阔瓣含笑提取物中鉴定出42种化合物