霉菌(molds)的形态与特性创新.pptVIP

Aspergillus flavus Aspergillus Aspergillus fumigatus （四）青霉（Penicillum): 分类地位 分布 形态特征 繁殖方式 代表种 应用 paintbrush arrangement of conidiophore smaller than Aspergillus no vesicle septate hyphae Aspergillus flavus（黄曲霉） Asp.niger（黑曲霉） Mucor mucedo（高大毛霉） Rhizopus oryzae（米根霉） Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉） Neurospora crassa（粗糙镰孢霉） Trichoderma viride（绿色木霉） 请熟记以下霉菌学名： 二、 丝状真菌——霉菌（mold） 霉菌是丝状真菌的俗名，即发霉的真菌，通常是指菌丝体比较发达而又不产生大型子实体的真菌。喜好潮湿的气候，大量生长时形成肉眼可见的菌丝体，有较强的陆生性，在自然条件下常引起食物、工农业产品的霉变和植物的真菌病害。分布：地球上无所不在。种类和数量惊人。主要复杂有机物的分解作用由真菌承担，特别是纤维素、半纤维素和木质素的分解。） 概念：霉菌和酵母同属于真菌。 霉菌：为丝状真菌的统称。凡是在营养基质上能形成绒毛状、网状或絮状菌丝体的真菌（除少数外）