十二碳二元酸(DC-%2c12-)生产菌株的选育和培养条件优化的研究.pdfVIP

摘 要 、＼、、G门d』幽}，∞jcaJjsN。是一株以c．。正构烷烃为底物发酵产生十二碳二元 酸的菌株，因产酸量低，摇瓶发酵仅为37．019／L，达不到工业化生产的要求。以 变等 产酸 因素十六水平的均匀设计实验，用特异的计算机软件、数学模型、回归分析，确 定了最佳发酵培养基。经摇瓶发酵控制实验，确定了蔗糖和C，：正烷烃双碳源、 异步发酵、C-z正烷烃流加、调节PH、添加丙烯酸代谢调控因子等多种提高产量 的方法。经发酵控制优化，G53突变株摇瓶发酵产酸量达到102．969／L。 以摇瓶发酵优化控制为基础，进行了G53突变株16L自控罐发酵初步实验， 十二碳二元酸产量达到1659／L。 摇瓶发酵制备的样品与自控罐发酵制各的样品经红外光谱分析，并与标准样 品对照，证明是十二碳二元酸。经气相色谱分析，并与标准品对照，其纯度达到 97％，满足工业化生产要求。 关键词：热带假丝酵母，C．。正构烷烃 芩 十二碳二元酸 Abstract i