产琥珀酸重组大肠杆菌的构建和发酵性能的研究.pdfVIP

1 ，．，1 摘要 摘要 琥珀酸是一种重要的化工产品，广泛应用于食品、农业、医药及精细化工等领域， 市场前景巨大。相比于传统的化学生产法，微生物发酵法生产琥珀酸具有无可比拟的优 点和潜力，引起了国内外众多研究机构的高度关注。其中运用基因工程手段构建高产琥 珀酸的重组大肠杆菌是近年来的研究热点，由于野生大肠杆菌厌氧发酵产物中琥珀酸含 量低，且有大量副产物。要达到高产琥珀酸的目的，就必须为其进行代谢途径的改造， 阻断代谢支路，引导碳流更快更多的流向目标产物。 coliCICIMB0013 本文利用Xer／d／f重组酶系统，对一株野生大肠杆菌Escherichia 开展了代谢途径的调控研究。首先为了消除发酵过程中产生的杂酸等副产物，本文敲除 coliCICIM 了E B0013琥珀酸代谢竞争途径中包括乙酸激酶和磷酸乙酰转移酶