2016中考科学一轮复习 第一篇 生命科学 第10讲 人体保健课件.pptVIP

能力评估训练 * 第10讲　人体保健 样品 颜色 维生素(mg/100g) 无机盐(μg/g) 蛋白质 (%) B1 B2 B6 K Mg Ca Zn 1号 最白 0.07 0.01 0.06 1201 155 178 4845 11.8 2号 次白 0.17 0.02 0.06 1407 254 212 7155 12.9 3号 最暗 0.27 0.02 0.07 1626 355 237 9220 14.1 * 1．(2015·绍兴)下列关于“禁毒”“预防艾滋病”的认识正确的是(　　) A．吸食毒品对身体没有伤害，是一种时尚 B．作为青少年要树立正确的人生观，拒绝不良诱惑 C．艾滋病可通过空气、飞沫传播，我们要与艾滋病患者隔离 D．静脉注射毒品没有感染艾滋病的风险 【解析】毒品危害身体健康，在任何时候都不能吸食；艾滋病主要通过性接触、血液传播、母婴等途径传播，一般不通过空气、飞沫传播。 答案：B 2．(2014·湖州)人体有多种方法保护自身免受病患，下列自身保护方法中，不属于人体免疫功能的是(　　) A．泪液中的溶菌酶使细菌溶解 B．吞噬细胞吞噬病毒 C．肝脏中的酒精氧化酶对酒精的氧化 D．T淋巴细胞消灭癌细胞 【解析】肝脏中的酒精氧化酶对酒精的氧化，属于消化系统的消化功能，不属于免疫功能，故选C。 答案：C 3．(2014·湖州)酗酒危害人体健康。实验人员以水蚤作为实验材料，在探究不同浓度的酒精对心率影响的实验中，必须人为改变的量(即自变量)是(　　) A．水蚤的大小 B．酒精的浓度 C．水蚤的心率 D．环境温度 【解析】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其他量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所要探究的问题，是可以改变的量。在探究不同浓度的酒精对水蚤心率影响的实验中，不同酒精浓度下，水蚤的心率不同，即变量是酒精浓度。 答案：B 4．(2014·嘉兴)教育部日前发布有关禁烟通知，要求“禁止在中小学幼儿园内吸烟”。“吸烟有害健康”，这已经成为大家的共识，但在实际生活中总是能够听到不同的声音，如“某人抽烟很厉害，但身体却很好”。其实要证明抽烟与健康之间有无关系，除了探寻背后的科学原理外，还可以让数据来说话，但这个数据不能限于个案，而应该来自充足的统计。对于说明抽烟与健康间的关系，下列统计数据没有价值的是(　　) A．在人群中，抽烟的人所占的比例 B．在抽烟的人群中，患某种相关疾病的比例 C．在抽烟的人群中，没有患各种相关疾病的比例 D．在不抽烟的人群中，没有患各种相关疾病的比例 答案：A 5．(2013·衢州)每个人都希望自己健康快乐地生活。下列生活方式对健康不利的是(　　) A．不抽烟不酗酒 B．迷恋网络游戏 C．注意膳食平衡 D．与人和睦相处 【解析】人的生活方式与健康密切相关，健康的生活方式有：坚持体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动；合理营养、合理膳食；与人和睦相处等。迷恋网络游戏是不健康的生活方式，容易烦躁、对学习失去兴趣、玩物丧志等。因此B符合题意。 答案：B 6．(2013·湖州)有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理念的是(　　) A．小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养 B．小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量 C．小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面，多吃有益 D．小方：方便面营养不全，常以此代替午餐，不利健康 答案：D 7．(2015·义乌)面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等。面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养素成分如表： 　小麦粒的取粉 切面图 回答问题如下： (1)淀粉被食用后在消化系统内最终消化成葡萄糖，它是人体所需能量的主要来源。 (2)对于以上图表数据分析正确的是AC(选填字母)。 A．取粉部位越靠近外侧，颜色越暗 B．维生素在三种样品中的含量为最白次白最暗 C．无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关 D．蛋白质是小麦粉最主要的营养素 (3)面粉是否越白越好？从平衡膳食的角度，你对父母购买面粉的建议是：面粉不是越白越好，建议买颜色较暗的面粉，营养素丰富。 (4)面粉的颜色深浅还与出粉率有关，出粉率越高，颜色越深。100千克小麦磨出80千克的面粉比磨出70千克的面粉颜色暗(选填“白”或“暗”)。 【解析】(1)淀粉在消化道内最终消化成葡萄糖。葡萄糖是人体所需能量的主要来源。(2)根据图示和营养素成分表可知，取粉部位越靠近外侧，颜色越暗；无机盐在麦粒样品内的含量与其所在部位有关。(3)面粉不是越白越好。从平衡膳食的角度来看，较暗部分的面粉所含的营养素丰富。(4)出粉率越高，颜色越深，所以100千克小麦磨出80千克的面粉比磨出70千