农杆菌介导的将个与淀粉合成有关的基因导入我国籼稻恢复系中的研究.pdf

农杆菌介导的将两个与淀粉合成有关的基因导入我国籼稻恢复系中的研究 摘要 淀粉是稻米的重要组成部分，占精米干物质的90％左右，它由直链淀粉和支链 淀粉组成。研究表明：直链淀粉和支链淀粉的组成比例及其分子结构是决定稻米蒸 煮食用品质的重要因素。目前我国种植的水稻品种大多稻米品质比较差，其主要原 因之一就是直链淀粉的含量偏高。因此，育种家们一直希望通过降低直链淀粉含量 来达到改良淀粉品质的目的。但是，直链淀粉含量是～个胚乳性状，传统遗传改良 较为困难。 随着分子生物学和基因工程技术的迅速发展，通过基因工程来改良淀粉品质成 为可能。本研究通过农杆菌介导法，将可溶性淀粉合成酶基因SSS和淀粉分支酶基 因RBEl导入籼稻恢复系航1号和明恢81中，初步探讨了基因工程改良稻米淀粉品 质的可能性。其主要研究结果如下： 1．通过根癌农杆菌介导法成功地将淀粉分支酶RBEl正、反向表达结构和可溶性淀 粉合成酶SSS正向表达结构分别转入航1号和明恢81中。航1号共获得45个 独立克隆，明恢81共获得71个独立克隆。x2测验表明：To代自交种子遗传分 离中有84．62％符合3：1孟德尔式分离。 2．PCR和Southern blot杂交检测表明：淀粉分支酶基因正、反向表达结构和可溶 性淀粉合成酶正向表达结构均已整合进水稻的基因组中。 3．To代种子直链淀粉含量测定结果表明：航1号转RBEl正向表达结构的直链淀 粉含量出现了明显的下降，个别单株下降幅度达到了34．68％，直链淀粉含量已 降至9．60％。明恢81转SSS正向表达结构的直链淀粉含量有明显的下降，个别 向表达结构的直链淀粉含量也有明显的下降，最大下降幅度可达21．87％，直链 量却出现了明显的增加，个别单株增加幅度达到了16．95％。说明通过基因工程 改善稻米品质的方法是可行的。 关键词：水稻直链淀粉转基因可溶性淀粉合成酶淀粉分支酶 窒堑堕坌量竺塑堡尘兰塞塑鱼堕壹羞塑薹里曼垒塾宴塑塑堡墨墨!塑堕—— Abstract contentofmilled isdivided matter rice，which about90％ofthe makes Starch up dry and structure into and thattheirmolecular compositional proved amylopectin．It anaylose and ofrice ofmost haveinfluenced presentquality eating quality．At proportion cooking is is induced isincreasing ofricecultivars mainly byhighamylose，So，it verypoor,it itis difficultto Starch content．But todecrease very