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嫁接对辣椒生长育及产量的影响研究
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嫁接对辣椒生长发育及产量的影响研究
摘 要
本文以引自日本的辣椒专用砧木品种“肩车”为砧木,以“祥林改良猪大肠”为接穗,采用套管
法和劈接法进行嫁接,定植后进行生理指标、产量的测定,以及在低温胁迫下测定嫁接苗与自根苗
的生理指标的变化,分析嫁接对辣椒生长发育、产量、果实品质及抗冷性的影响,以期为辣椒嫁接
选择好的嫁接方法及提高辣椒抗冷性效果提供理论根据。
1.本试验无论是采用劈接法还是套管接法,嫁接成活率都很高,以此可以说明砧木“肩车”与接穗
“改良猪大肠”具有较强的亲和力。采用套管嫁接,方法简单易行、嫁接速度快,是劈接法的2.09
倍,相对于劈接法更容易掌握。
2.套管嫁接苗在株高、茎粗、开展度、叶面积等方面的生长速度明显比自根苗快,总体来说,
套管嫁接苗比劈接苗和自根苗健壮且生育期提前。
3.嫁接苗与自根苗叶片在可溶性糖含量及叶绿素含量上存在显著差异,在可溶性蛋白上白根苗
高于嫁接苗。套管嫁接苗叶片中POD、CAT活性比自根苗高,SOD活性比自根苗低。
4.在光合特性方面,嫁接对于套管嫁接苗光合性质影响最为明显,表现在光合速率、胞间C02
浓度及蒸腾速率都大于劈接苗和自根苗,在气孔导度上比劈接苗和自根苗低。劈接嫁接苗在光合速
率、胞间C02浓度及蒸腾速率方面大于自根苗,在气孑L导度上比白根苗低。
5.在果实品质及产量方面,套管嫁接苗果实中的维生素c、可溶性糖含量、平均单果重、单株结
果数、平均单株产量及折合667m2产上都高于劈接嫁接苗和自根苗。
6.本实验在8℃低温胁迫过程中,套管嫁接苗和劈接嫁接苗叶片中Pro含量、可溶性糖含量高于
自根苗。自根苗叶片的MDA含量始终高于套管嫁接苗和劈接嫁接苗。套管嫁接苗的SOD、POD、
CAT酶活性始终高于自根苗,劈接嫁接苗除SOD在后期比自根苗低外,POD、CAT酶活性始终高
于自根苗。通过对上述生理生化指标的分析表明,采用套管法进行嫁接的辣椒苗可以忍受更长时间
或强度更大的低温。
关键词:辣椒:嫁接;低温胁迫;生长发育
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graftingdevelopmentyieldpepper
Abstract
Withthe cultivar‘Jianche”舔thestockandChinese the
Japanesepepper
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