前厅管理服务-上海市静安区业余大学.pptVIP

前厅客房服务及管理 主讲：陈家瑞 高级酒店管理师 学习情境6：前厅管理服务 任务一：掌握客房定价调控及收益管理 任务二：掌握客帐控制 任务三：掌握前厅部际沟通的方法 任务四：掌握前厅对客服务安全控制与 事故处理 任务一：客房定价调控及收益管理 一、掌握房价形成与定价方法 二、掌握房价的调控 二、房价的调控 任务二：客房定价调控及收益管理 一、掌握房价形成与定价方法 二、掌握房价的调控 任务二：客帐控制 一、掌握散客账户核收 二、掌握团队账户核收 三、掌握制作报表 任务三：前厅部际沟通 一、掌握前厅部际沟通的内涵 二、熟悉前厅部内、外沟通方法 任务四：前厅对客服务安全控制与事故处理 一、掌握对客服务安全控制 二、掌握意外事故处理方法 三、掌握意外事件预案的制定 (8)递交“在店贵宾／团队／会议一览表”、“待修房一览表”。 (9)客房中心每日递交“楼层报告”，以便前厅接待处核对房态，确保其准确性。 (10)将客房遗留物品情况通知前厅部。 (11)前厅递交“报纸递送单”由客房部发放各种报纸。 (12)客房部应安排楼层员工协助行李员运送抵店的团队行李。 (13)客房部应派楼层员工前去探视对叫醒无反应的客人。 (14)客房部应及时向总台通报客房异常情况。 (15)前厅部应积极参与客房打扫保养质