生物催化与手性技术2010-1.pdf

生物催化与手性技术 生物催化与手性技术 郑璞 2010.9 2010-9-13 zhengpu@ 1 课程开设背景 生物医药 转基因植物 生物催化 合成生物学 合成生物学 1980’s- 1990’s- 2000’s- Synthetic biolog 农业生物技术 Synthetic biolog 医药生物技术 农业生物技术 医药生物技术 工业生物技术 绿色生物技术 红色生物技术 绿色生物技术 红色生物技术 白色生物技术 Red biotechnology Red biotechnology Green biotechnology White biotechnology Green biotechnology 会需求 人口健康 食品 资源 能源 环境 工业生物技术推动着一个以生物催化和生 物转化为特征，以生物能源、生物材料 、生物化工、生物冶金等为代表的现代 工业体系的形成，在全球范围内掀起了 一场新的现代工业技术革命。 。 2010-9-13 zhengpu@ 2 工业生物技术是工业可持续发展最有希望的技术 2001年，OECD的21个生物技术试验： – 在改造纸浆和造纸行业方面，能减少漂白过程中10%-15%的 氯排放量，并且将漂白过程中的能量消耗降低40%； – 在改造纺织业方面，减少14%-18%的水消耗量，与用水有关 和空气散热方面的费用减少50%-60%，漂白过程的能源消耗 也将降低9%-14%； – 塑料产品生产改造方面，用生物有机原料替代石化原料， 能够减少20%-80%的对石化资源的需求，而且产品是可自然 降解的“绿色塑料”； – 化学制药行业 • 维生素B2的生产，减少80%的CO2排放量，减少67%的污水排放量。 • 头孢类抗生素的生产，减少50%的CO2排放量，节约20%的能源消 耗，节水75%。 201