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两种蜂胶及蜂胶乳液的DPPH·自由基清除活性研究木.pdf
:主
两种蜂胶及蜂胶乳液的DPPH·自由基,月
除活性研究木
陈颖,缪晓青撑
(福建农林大学蜂学学院,福建农林大学蜂疗研究所,福州350000)
摘 要:采用DPPH·法测定两种蜂胶及蜂胶乳液的清除自由基活性,并与抗氧化剂BHT及大
乳液的清除率为63.71%,而大宝SOD蜜为4.84%。进一步证实了蜂胶的抗氧化活性,及其在
化妆品应用中的广阔前景。
关键词:蜂胶;DPPH·;抗氧化性
ontheDPPH·radical aboutTwokindsof and
activity
Study scavenging propofispropolis
emulsion‘
CHEN
Ying,MIAOXiao—qing
Science of and of Instituteof
(Bee CollegeAgricultureForestryUniversityFujian,Apitherapy
FJAU.Fuzhou
350000)
Abstract:Thefreeradicals ofTwokindsof and emulsion
scavengingactivity propolispropolis
wasstudiedDPPH‘methodand withBHTandDaBaoSODemulsion.Results
by compared
showedthat:the aboutthetwokindsof storedin40℃.75%RH4
scavengingactivity propolis by
weekswere70.90%and whentheirconcentrationwere the
72.06%separately 0.00049/m1.while
concentrationofBHTwas was71.06%.The
0.008:g/m1.itsscavengingactivity scavengingactivity
emulsionwas theDaBaoSODemulsionwas4.84%.Thisfurther
ofpropolis 63.71%,while
confirmedtheantioxidantof andits incosmeticsinthebroad
activitypropolisapplication
prospect.
Key activity
蜂胶(propolis)是一种具有多种生物学功能的天然产物,被誉为“紫色黄金”。它是蜜蜂
用从植物的嫩芽及树干上采集的树脂,混入自身上颚腺分泌物和蜂蜡混合而成的一种具有芳
香气味的胶状固体物。近年来国内外对蜂胶的药理作用进行了大量研究,因其具有许多生理
‘现代农业蜂产业技术体系建设专项资金(NYCYTX一43)
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