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科技成果简介 二、生物农药技术及产品 项目名称：海洋红酵母生物制剂 该技术针对海参及其海珍品育苗和养成中存在的常见病多发病和 营养缺乏症，从辽宁渤海近海区域，分离筛选到能够防病、改善水质环 06-1 06-1 境、补充营养成分、促进生长的海洋胶红酵母0066--11，通过深层发酵，研 制成可以规模化生产，可以大面积应用的海洋胶红酵母生物制剂。 技术简介及性能指标： 1. 2. 06-1 1. 2. 06-1 11..完成了生产菌的分离鉴定； 22..明确了海洋胶红酵母0066--11对人畜 3. 1 3. 1 无毒无害，无任何副作用，使用安全。33..经过11吨罐试生产发酵，菌体 2 / 100 /ml 2 / 100 /ml 浓度可达22亿//毫升。离心浓缩加工，产品浓度可达110000亿//mmll。菌体中 200mg/kg 5% 4. 200mg/kg 5% 4. 类胡萝卜素含量不少于220000mmgg//kkgg，不饱和脂肪酸不少于55%%。44..海洋胶 06-1 20% 5. 06-1 06-1 20% 5. 06-1 红酵母0066--11在海参育苗中应用提高成活率2200%%。 55..海洋胶红酵母0066--11 30% 30% 在稚参、幼参养殖中应用可以增产3300%%。具有广阔的市场前景。 200610047848.5 200610047848.5 申请专利220000661100004477884488..55：一种海参用海洋胶红酵母的生产方法。 主要用途、适用领域及市场预测 我国近年海珍品的养殖快速发展。仅辽宁和山东海参养殖年产值就 100 100 超过110000亿元，成为当地海水养殖经济发展的支柱产业。 海洋胶红酵母含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和不饱和脂肪酸， 特别是含有大量的类胡萝卜素、虾青素、生长激素等营养物质，是一种 绿色的海参及其海珍品的生物饵料添加剂，具广阔市场应用前景。 1 , , 1 , , 可用于中试生产 ： 11．生产周期短,,发酵工艺成熟,,易于生产推广。 市场需求广泛。 2 , , 2 , , 22．产品质量高,, 营养价值高，应用效果好,,对环境友好。 3