中餐礼仪ppt创新.pptVIP

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  • 2016-02-01 发布于湖北
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西餐礼仪 西餐的礼仪 西餐是一种文化的沉淀,从入座、点餐到用餐程序都有一套西方人的礼仪,掌握礼仪是用餐前的关键。 酒店的预约 在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌。 衣着礼仪 餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。上去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着。 入座有讲究 最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 座次安排 如果男女二人同去餐厅,男士应请女士坐在自己的右边,还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置,应请女士就座,男士坐在她的对面。 如果是两对夫妻就餐,夫人们应坐在靠墙的位置上,先生则坐在各自夫人的对面。 座次安排 如果两位男士陪同一位女士进餐,女士应坐在两位男士的中间。 如果两位同性进餐,那么靠墙的位置应让给其

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