4.2生物膜的流动镶嵌模型创新.pptVIP

实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验。 发现：细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 最初认识到细胞膜是由脂质构成的，是直接对膜成分进行提取、鉴定，还是一种推理？ 在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？ 欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢 ？ 20年以后才实验得到了验证 * 亲水性：可以溶解在水中 疏水性：与水相互排斥 * 标签 0 112 192 * 标签 0 112 192 * 标签 0 112 192 * 标签 0 112 192 * 第4章 细胞的物质输入和输出 第二节生物膜的流动镶嵌模型 制作人：栾红梅 细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 学习目标： 1.简述生物膜的结构 2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用 3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构和功能相适应的观点 教学重难点： 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构和功能相适应的观点 第二节生物膜的流动镶嵌模型 细胞膜的组成成分是什么呢？ 一、对生物膜结构的探索历程: 资料1、欧文顿（E.Overton）实验 细胞膜 欧文顿提出假说： 膜是由脂质组成的。 非脂溶性物质 脂溶性物质 小资料 相似相溶 原理