中医膳食食疗学果品2创新.pptVIP

橄 榄 甘酸平，脾胃 “解毒之果” 青果、青子 一、清肺利咽生津：咽喉肿痛，配莱菔子煎服；烦渴、咳嗽，吐血等加冰糖炖服。 二、解毒：河豚鱼蟹中毒及饮酒昏闷：捣汁或煎浓汁饮用 三、治骨鲠：鱼骨鲠咽，捣汁或煎浓汤饮。 现代应用： 1、预防上感、流感、白喉：鲜品2～5个，加鲜萝卜60克，开水泡服或水煎代茶，或单食鲜果适量。 2、皮肤病：橄榄煎液湿敷，用于急性炎症性皮肤病，有收敛或消炎，减少渗出的功效。 3、慢性喉炎：橄榄6克煎沸片刻，然后冲泡绿茶6克，胖大海3枚，闷盖片刻，加蜂蜜一匙调匀饮汁，或生品20枚，打碎，冰糖50克，加水煮熟后分3次服 。 菠 萝 菠 萝 甘微涩平， 脾胃  菠萝蜜、凤梨 一、清暑解渴：用于伤暑，身热烦渴。生食或榨汁食。 二、消食止泻：用于伤食泻. 含丰富的蛋白分解酶—菠萝蛋白酶，有帮助消化蛋白质的功能。 现代应用： 1、皮肤病：可软化角质表皮，促使炎性渗出物分解和