步步高2015高考生物二轮课件:专题2.1代谢中酶与ATP.ppt

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6.如图所示,在编号为1、2、3、4的四支试管中分别加入相应的溶液后,将其置于适宜的温度条件下保温一段时间。然后分别向1号和2号试管中加入斐林试剂各2 mL,摇匀后将两试管置于水浴锅内加热至50~65 ℃,同时分别向3号和4号试管中加入双缩脲试剂各2 mL,摇匀后将两试管置于冷水中,则四支试管的颜色变化是(  ) A.1号和2号试管显砖红色,3号试管无色,4号试管显蓝色 B.1号试管显浅蓝色,2号试管无色,3号试管显紫色,4号 试管显蓝色 C.1号试管显砖红色,2号试管显浅蓝色,3号和4号试管显 紫色 D.1号试管显砖红色,2号试管显浅蓝色,3号试管显紫色, 4号试管显蓝色 解析 1号试管中淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,麦芽糖属于还原性糖,加入斐林试剂后水浴加热产生砖红色沉淀; 2号试管中淀粉酶不能催化蔗糖水解,蔗糖又是非还原性糖,加入斐林试剂并水浴加热时,不产生砖红色沉淀,而呈现斐林试剂本身的颜色,即浅蓝色; 3号试管中蛋白酶能将鸡蛋清中的蛋白质水解成多肽,又因溶液中存在蛋白酶(一种蛋白质),故加入双缩脲试剂后,它们与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物; 4号试管中存在DNA酶(一种蛋白质),其与双缩脲试剂发生反应产生紫色络合物。 答案 C 7.某同学将若干浸有酵母菌的小滤纸片(1 cm2)取出后晾干,制备成附着有H2O2酶的滤纸片,用如图所示的装置进行探究

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