维生素E的不对称合成有机化学.pdfVIP

2006 年第 26 卷 有 机 化 学 Vol. 26, 2006 第 10 期, 1353～1361 Chinese Journal of Organic Chemistry No. 10, 1353～1361 ·综述与进展· 维生素 E 的不对称合成 黄贤贵 a 李 涛 b 金荣华 a 田伟生*,a, b (a 上海师范大学 上海 200234) (b 中国科学院上海有机化学研究所 上海 200032) 摘要 系统地综述了维生素 E 的合成方法, 旨在为进行维生素 E 及其相关萜类化合物合成的研究人员提供参考. 关键词 维生素 E; 生育酚; 不对称合成 Asymmetric Synthesis of Vitamin E HUANG, Xian-Guia LI, Taob JIN, Rong-Huaa TIAN, Wei-Sheng*,a,b a ( Shanghai Normal University, Shanghai 200234) (b Shanghai Institute of Organic Chemistry, Chinese Academy of Sciences, Shanghai 200032) Abstract This review surveys the asymmetric synthesis of Vitamin E in detail aim to offer reference for the researchers who synthesize Vitamin E and relevant terpene compound. Keywords Vitamin E; tocopherol; asymmetric synthesis 维生素 E (Vitamin E)是生育酚中不同异构体的总 也作为一种抗衰老药物. 维生素 E 因其良好的抗氧化性 称. 自然界中存在着4 种类型的生育酚, 即α-, β -, γ-和 δ- 以及在生命体内新陈代谢中的重要作用, 在医药、食品、 生 育 酚 [1], 通 常 所 说 的 维 生 素 E 是 指 α- 生 育 酚 饲料及化妆品中得到了广泛应用[4]. (α-Tocopherol), 其结构式如图 1 所示. 由于存在 3 个手 自20 世纪 20 年代从植物油中发现维生素 E 后, 人 性中心, 它的化学名称为(2R,4R,8R)-α-Tocopherol, 通 们对其性质及合成进行广泛的研究. 1936 年, Evans 分离 常标识为 R,R,R-α-生育酚, 或者 D-α-生育酚; 工业合成 得到维生素 E 的晶体, 并确定其分子式为 C H O . 29 50 2 的维生素 E 多为 8 种异构体共存的混合物, 因此被称 1938 年, Karrer[5]用 2,3,5-三甲基氢醌和植基溴缩合, 首