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* * 西餐的上菜顺序 开胃菜 汤 鱼或肉 蔬菜沙拉或奶酪 甜食或水果 咖啡或茶。 * * 面包的吃法 应先用手撕成小块，然后用叉叉起，粘上奶油或稠汁，不可直接用叉整块放入嘴边啃。 * * 姿势得体 不要将碗碟端起吃； 不能随意脱下领带或挽袖、解扣； 口含食物时切忌说话； 不要隔人取食； 避免当众擤鼻涕 剔牙时用餐巾遮口。 吃西餐时上述物品应如何摆放？ 刀放在盘子右边.刀刃对着盘子.叉放在左边.叉齿向下.勺放在餐刀的右边. 酒杯应摆在盘子右前方 餐桌 餐盘 * * 吃到一半，中间休息时刀叉应如何摆放？继续用餐:把刀叉分开放.大约呈三角形.那么示意你要继续用餐.服务员不会把你的盘收走.? 餐桌 餐盘 * * 吃完大餐后刀叉应如何摆放？把餐具放在盘的边上.即便你盘里还有东西.服务员也认为你已经用完餐了.会在适当时候把盘子收走.? 餐桌 餐盘 * * 第四讲、部分国家谈判风格 * * 美国 态度热情，外露奔放 喜欢“一揽子”交易 货好不会降价 重视律师，崇尚合同 * * 英国 严肃刻板，思想保守 傲慢自负，延迟交货 * * 法国 要求别人守约 重视人际关系 决策者个人权力较大 签定合同草率 8月不谈生意 * * 德国 擅长商务谈判 重合同，守信用 不在晚上谈判 * * 日本 礼仪周全 通过中间人办事 重视翻译、影像等材料 不愿与年轻人谈判 * * 阿拉伯 节奏缓慢 不速之客常常打断谈判 不轻易表示否定 * * 西方主要节日 圣诞节（12月24---次年1月6日） 情人节（2月14） 愚人节（4月1） 父亲节：美（6月第三个星期日） 母亲节：美（5月第二个星期日） 复活节：春分（3月21/22）后第一个星期日 感恩节：美（11月第四个星期日），加拿大 （10月第二个星期一） * * 数字禁忌 西方人不喜欢13，尤其既是13号又是星期五的那一天。 英美的门牌号、旅馆房号、层号、宴会桌号都要避开13。 非洲的加纳、埃及，亚洲的巴基斯坦、阿富汗、新加坡及拉美一些国家也不大喜欢13。 日本人不喜欢数字4。 * * 花卉禁忌 荷花在日本仅用于祭奠； 郁金香在土耳其表示爱情，但德国人则相反。 菊花是日本皇室专用花，而在比利时、意大利和法国人眼中，菊花只能在墓地或灵前使用。 在法国，康乃馨表示不幸； 不能将菊花、杜鹃花、山竹花和黄色的花献给客人。 * * 宗教禁忌 中东地区伊斯兰教禁食猪肉、酒。 伊斯兰教徒每天要做五次祈祷，这时外来人绝不能干扰。 在泰国神像都是神圣的，不准拍照。 在进入日本的神社或寺院的房舍之前，则应脱掉鞋帽和围巾。 * * 礼品禁忌 红玫瑰只送给情人，送花一般送单数。 印度教徒不能送牛皮制品，伊斯兰教徒不能送猪皮制品和酒。 礼物必须包装，并去除价签。 日、韩忌讳4，12被认为“买一打便宜”。 送食物会被认为招待不足。 * * * 座次礼仪 基本原则： 中外有别； 内外有别； 座次类型 会客座次 谈判座次 商务签约座次 坐车座次 行走座次 * * 会客座次安排 * * * * 商务谈判座次礼仪 正门 6 4 2 1 3 5 7 7 5 3 1 2 4 6 客方 主方 横桌式 竖式桌 主方 客方 7 5 3 1 2 4 6 6 4 2 1 3 5 7 谈判桌 谈判桌 正门 动态的右 “面门为上、居中为上、以右为上” * * 商务谈判座次 温家宝同安倍晋三会谈 确认战略互惠关系内涵 * * 商务签约座次礼仪 正门 客方 主方 随从人员54321 随从人员12345 静态的右 “面门为上、居中为上、以右为上” 国旗的悬挂 （客方） （主方） * * 商务签约座次礼仪 06年浪潮英特尔MoU签约仪式现场图片报道 * * 记程车的座位次序 司机 D C B A * * 主人开车时的座位次序 主人 A D C B * * 乘火车时的座位次序 走 廊 D B C A * * 行走座次 内侧高于外侧 居中为上 前排为上 * * 10月17日，中国共产党第十七次全国代表大会主席团在北京人民大会堂 举行第二次会议。胡锦涛、吴邦国、温家宝、贾庆林、曾庆红、吴官正、李长春、罗干等出席会议 。 当领导同志人数为单数时，1号首长居中，2号首长排在1号首长左边，3号首长 排右边，其他依次排列；当领导同志人数为双数时，1号首长、2号首长同时居 中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列 . 主席台座次安排 * * 第三讲、 职场礼仪 * * 模块一、交往沟通礼仪