广州立达尔生物科技股份有限公司饲用类胡萝卜素ppt创新.pptVIP

* * 类胡萝卜素能提高种公猪精子密度和活性、降低畸形率 Jacyno等（2002）在青年公猪从70日龄到180日龄的每吨全价料中添加20gβ-胡萝卜素，结果实验组比对照组的种公猪每次射精量增加，精子密度提高，活性增加，精子畸形率也随之下降。 研究表明，β-胡萝卜素的供给量以200-300mg/天头为宜，肌肉注射或饲料添加均有效（卢建军，1999） * 在家禽中的应用 着色，改善外观和营养价值 皮肤 脚胫 蛋黄　 * * 蛋黄和蛋品的关系 蛋白决定鸡蛋的新鲜度，蛋黄决定蛋品：生长环境、喂养方式、饲料配方 * * 饲料日粮配方的变化 玉米价格高企成为常态，小麦与玉米的价格差使小麦替代玉米成为可能。而且小麦蛋白含量和质量比玉米高，可以节约豆粕等蛋白原料。 在欧盟和澳洲小麦主产区包括中国，小麦型配方日粮已经成熟：酶制剂的应用解决了能值和抗营养因子的问题；亚油酸和类胡萝卜素的缺乏和不足可通过添加油脂和叶黄素来解决。 * * 液态蛋——蛋品的深加工 液态蛋（liquid egg），又叫去壳蛋，是指禽蛋打蛋去壳后，将蛋液经一定处理后包装，代替鲜蛋消费的产品，可分为蛋白液、蛋黄液、全蛋液三类，可供家庭、餐馆直接使用或作为食品加工厂的生产配料。 优点：运输、贮藏方便，还能避免蛋壳的污染问题，解决鲜蛋的沙门氏菌等致病菌隐患。 * 类胡萝卜素能提高蛋鸡的产蛋率、孵化率和增重率 对提高蛋鸡的产蛋率、蛋黄色泽、蛋的外观品质均有显著作用 在蛋鸡日粮中分别添加100、150、200mg/kg的β-胡萝卜素，产蛋率、平均蛋重分别比对照组提高2.14%和1.59%（李俊营，2012） 可提高肉仔鸡的增重率和成活率 可提高肉鸡生产性能、在降低血脂、 抗氧化方面都有一定的作用 * * 对照组 金晶红400ppm组 金晶红800ppm组 国外某产品400ppm组 虾青素可为鲑鳟鱼类增色 在水产中的应用 * 名优特种水产 甲鱼 黄鳝 观赏鱼 热带鱼 锦鲤 * 虾苗培育 虾青素可显著提高成活率 * 在食品中的应用 * 天然叶黄素在食品中的使用范围和使用量(国内) 适用范围 天然叶黄素的建议添加量(mg/kg) 焙烤食品 0-150 饮料 0-50 冷冻食品 0-100 果冻和果酱 0-50 * * 在化妆品中的应用 * * 乐盯叶黄素 在保健品中的应用 康麦斯护目神 安利胡萝卜素、叶黄素 红帆番茄红素 * * 未来10年是养殖业规模化发展的黄金期 疾病高发，难以防控，市场多变，风险增大，部分散户退出，规模化养殖大势所趋 产业结构调整，国家政策扶持 饲料企业、屠宰企业、食品企业延伸产业链进军养殖业 希望、正大、雨润、网易、联想 4、类胡萝卜素的应用前景与展望 养殖产品的高端化、差异化 * * 绿色无公害产品： 无抗生素、绿色农药 合成色素产品——受限和被替代 名、优产品： 高档牛肉、三黄鸡、高档鸡蛋 特种养殖： 珍禽、昆虫、水产 观赏和宠物 类胡萝卜素——养殖产业链的高端产品 * 类胡萝卜素的抗氧化作用，远高于维生素E和维生素C，可广泛用于促生长和提高机体免疫力。 2010年，类胡萝卜素市场规模为11亿美元； 2015年，预计超过15亿美元。 β-胡萝卜素因为开发的最早，是占有市场最大的类胡萝卜素产品。 2010年的销售额为4亿美元。 上世纪90年代，随着新一代功能性类胡萝卜素物质研究的深入，尤其是近年来番茄红素、叶黄素、辣椒红、虾青素等新品的上市，类胡萝卜素成为受国际药物、膳食补充剂、功能食品界广泛关注的新型活性物质。 类胡萝卜素——食品、保健品的新星 * 推动类胡萝卜素市场增长的主要动力： ---健康生活方式的关注； ---人口老化和对疾病预防日益增长的需要； ---对天然提取的类胡萝卜素越来越多的需求； ---水产和畜禽消费的逐年增加 欧洲-北美-发展中国家，逐渐普及 * 叶黄素完整产业链 * 6-8万苗万寿菊种植基地 加工工厂 饲料添加剂、食品添加剂、保健品 * 叶黄素应用剂型 叶黄素干粉 叶黄素液体 * 微胶囊化 晶体 微粒 叶黄素微粒 * 植物来源虾青素 * 保健品的研发 * * 立足高科技 创造无止境 谢 谢！ That’s ALL * 饲用类胡萝卜素 广州立达尔生物科技股份有限公司 技术研发经理：孙丹丹 博士 Email：sunddan@163.com * * 报 告 提 纲 类胡萝