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- 2016-02-03 发布于湖北
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校园水果店五力模型分析创新.ppt
水果店五力模型分析 目录 供应商议价能力 一、供方并未处于该产业的垄断地位 我国水果资源丰富,一年四季皆有,供应商也因此未处于垄断地位,对于这样的情况,供应商的议价能力比较低的。 水果资源 自1980年以来,由于中央和地方政府的重视,我国曾先后引进优良的水果品种,推广普及先进的水果种植技术,扩大水果种植面积,水果总产量占世界总产量的14%,达到6237.6万吨,占世界第一位。其中梨、苹果为世界第一;柑橘产量仅次于巴西和美国,居第三位。丰富的水果资源为中国水果行业的发展提供了保障。从这方面:说供应商的议价能力是较弱的。 供应商议价能力 二、产品差异化程度较低 水果的形态不同,喜好的不同,所以会有很多选择,但是水果的营养含量普遍相同,只有微量含量不同,所以差异化较低,供应商的议价能力也较低。 供应商议价能力 三、分销方式 水果资源越来越多,越来越多的水果被分销。从开始的单一供应商变成了多方供应,让购买者有了更多的选择,转移成本较低,也因此让供应商的议价能力减弱。 供应商议价能力 四、季节性水果(缺乏有效替代品) 越来越多的季节性水果,反季节性水果,进口水果使得水果行业五彩斑斓。对于反季节性水果与进口水果,供应商的议价能力相对占优势;当数量一多或者季节性水果上市以后,就随之减弱甚至为负的。 进入寒冬,市场反季节水果价格便宜销量好。其中冬令西瓜占水果总销量15
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