第二讲 世界公认十大健康水果.pptVIP

目录 1.苹果与健康 2.杏与健康 3.香蕉与健康 4.黑莓与健康 ⒌蓝莓与健康 6.甜瓜与健康 7.樱桃与健康 8.越橘与健康 9.葡萄柚与健康 10.紫葡萄与健康 1.苹果与健康 ⑴苹果 美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有 利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维 物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病 率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必 备，每周节食一天， 这一天只吃苹果，号称“苹果 日”。 ??? 有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜 苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻 吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防 病、疗疾。 实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病 和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹 果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏 功 能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果 泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。 2.杏与健康 ⑴生津止渴：杏子含柠檬酸、苹果酸等，具有生津 止渴的作用，故可用于治疗咽干烦渴之症。 ⑵润肺止咳：杏子中含苦杏仁甙，具有较强的镇咳 化痰作用，可用于治疗各种急慢性咳嗽。 ⑶ 润肠通便：杏子中含有杏仁油，能促进胃肠的蠕 动，减少粪便与肠道的摩擦，可用于治疗大便秘结。 ⑷抗癌：杏子中维生素C、儿茶酚、黄酮类以及苦 杏仁忒等在人体内具有直接或间接的抑制癌细胞作