茶的小结一.pptVIP

茶 盘 茶 盘 茶 海 茶 荷 杯 托 茶 碗 茶 壶 闻香杯与品茗杯 * 说 茶 茶叶是一种经济作物，茶在中国已有4700年的历史，原产于中国（云贵高原），主要产地是长江中下游省区。 茶叶的原料主要采摘于茶树新梢，一般有 一芽、一芽一叶、一芽二叶至四、五叶。 茶 叶 的 起 源 茶 叶 的 功 效 茶 具 茶 叶 的 分 类 中 国 名 茶 饮 茶 的 误 区 茶发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代。 茶，是中华民族的举国之饮。 相传神农氏“尝百草”。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸，汁液润滑；以鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐，苦涩非常。于是经验丰富的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。神农氏为解救人类的疾病，勇敢地用尝百草的方法检验各种植物的疗效，前后中毒10达十次以上，每次都用喝野茶汤汁的方法解毒，从此喝茶能治病就广为流传。 茶叶具有兴奋解倦、益思少睡、解毒止 渴、明目、利尿、去痰、轻身、降脂、降糖、 降血压、抗癌等多种保健功能。 茶 的 功 效 一、茶叶中的主要化学成分 1、茶碱 2、单宁酸（即鞣酸） 3、维生素 4、芳香油 5、儿茶素 6、叶绿素（茶色素） 7、无机盐