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茶餐饮品牌策划书 李昌银 目录 1.前言 2.产品描述 3.市场分析 4.产品定位 5.市场推广 6.品牌设计 7. vi设计 前言 千百年来，我国饮茶之风俗经久不衰，饮茶已成为人们日常生活中不可缺少的一部分。也正是由于这种爱好，我国将品茶逐渐向艺术化发展，并把品茶作为一种显示高雅、素养与寄托情感、表现自我的艺术活动来加以追求和创造，因而茶具也不断得到艺术的再创造。当人们置身清幽的环境，?口啜清茗，且欣赏和品味宛如艺术品的精致茶具，不能不说这是一种怡情、高雅的艺术享受。?? “茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是我国最早提到“茶具”的一条史料。我国的茶具，种类繁多，造型优美，由于制作材料和产地不同而分为金属茶具、漆器茶具、玻璃茶具、紫砂茶具和陶瓷茶具等几大类。在这其中，陶瓷茶具在茶具中占有非常大的比重。陶瓷茶具有一壶四碗一套的，也有一壶六碗一套的，有的还配有托盘。有较好的耐冷热激变性能和较高的抗冲击强度，不仅实用，而且造型丰富，款式多样，既有古色古香又有极富现代气息。因此，有了这样的说法—“饮茶离不开陶瓷茶具”！使用陶瓷茶具并且注重陶瓷茶具的本身的艺术，成为了讲究饮茶之道的一个重要表现。 产品描述 茶具是一个什么样的产品？ 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶