第六章 农产品设计与运销规划创新.pptVIP

第六章 農產品設計與運銷規劃 本章綱要 一、產品的概念 二、產品設計與行銷策略規劃 三、品牌與廣告 一、產品的概念 1-1產品的範疇 1-2產品多樣化的意義與目的 1-3產品的壽命循環 1-1產品（製品）的定義 產品 凡是一種有形而可作為交易對象，則稱之。 製品 經過加工或條理的產品，則稱之。 商品 任何產品或是製品能作為買賣之用者，皆可稱之。 運銷中所稱農產品之範圍 限於有形的農產品或是加工品（主要是食品類） 產品可以其所含成分、包裝形式、容量的改變，，創造出更多的產品。 因此，不同容器，不同包裝材質的同一產品，則視為三種產品。 產品種類 基本分類（依照生產者觀點） 按照產品的屬性，如品種、外表、形狀、成分而區分。 行銷分類（依照消費者觀點） 依照包裝材料或容器 1-2產品多樣化的意義與目的 意義： 指產品之數量多或是增加差異化程度的意義。 目的 在因應各式不同消費者或是使用者的需求，滿足其慾望，以擴大其市場銷售量。 產品多樣化為擴大市場銷售量的一種策略。 多角化之其他目的 「合理配置」：充分利用家庭勞動力與其他資源 「經營多角化」：減少個別產品價格變動的風險，穩定農業所得， 「產品組合」：可協助廠商採取最佳的產品組合。 「市場區隔」：擴大市場銷售，以提升市場佔有率。 案例：產品多樣化 鮮乳產品 一般鮮乳、低脂乳、優酪乳、調味乳。 行動電話 NOKIA： N系