发酵工业的空气除菌及其设备..ppt

空气介质过滤除菌设备 6.空气过滤器 （3）过滤器结构 空气介质过滤除菌设备 折叠式过滤器 为了将很大的过滤面积安装在较小体积的设备内，可将长长的滤纸接折成瓦楞状，安装在楞条支撑的滤框内，滤纸的周边用环氧树脂与滤框粘结密封。 生物工业生产均涉及纯培养，均需要洁净的环境，而且对空气也有一定的要求，不仅要求空气具有一定的无菌度和压力，而且要求空气具有一定的湿度和温度，在对空气进行处理时既要进行净化除菌操作，又要进行状态调节。 空气调节设备 空气调节设备 空气增减湿的原理 1.湿空气的性质 （1）湿度x 湿空气中所含的水蒸气质量与所含的绝干空气质量之比，称为空气的湿度，也称湿含量，以x表示，单位为Kg水蒸气/Kg干空气。 若湿空气中水蒸气的分压强PW等于该空气湿度下水的饱和蒸气压PS，这空气就称为被水蒸气所饱和，空气的饱和湿度用XS表示可由下式所决定： 由于水的饱和蒸气压只与温度有关，故饱和湿度Xs决定于它的温度和总压。 空气调节设备 空气调节设备 （2）相对湿度ф 相对湿度是表示湿空气饱和程度的一个量，它是湿空气里水蒸气分压与同温度下水的饱和蒸气压之比（通常以