酒店餐饮英语培训课件1.pptVIP

酒店英语 目录 一、 Front Office 前台 二、 Housekeeping 客房 三、 Food Beverage 餐饮 LOGO 四、 Other Severices 其他服务 Front Office 前台 LOGO Reception 迎客服务 Reservation 预定餐台 Breakfast 早餐 1 2 3 4 Taking Orders 写单 Recommendations 推荐 At the Bar 在酒吧 5 6 Dinner 正餐 Food Beverage 餐饮 LOGO 餐饮部是酒店的核心盈利部门之一；它不但要为客人提供美味佳肴，还要提供耐心细致、恰到好处的服务。 Reservation 预定餐台 LOGO 背景常识 接受预定时，应该特别注意记录： ? 用餐人数（Number of Dinners）；? 用餐时间（Time）； ?客人的姓名（Guest Name）；? 联系电话（Phone Number） 如果需要客人用信用卡担保预订，则需要记录：信用卡种类（Credit Card Type）、持卡人