金灶镇三捻橄榄ppt.pptVIP

橄榄，在广东潮汕地区民俗中有吉祥如意的 意思，畅销粤东并远销港澳台及东南亚等地。 油！橄！榄！ 谢谢！ * * 潮汕橄榄 旅游推介： cháo shàn gǎn lǎn olive 英[?l?v] 美[ɑl?v] Part 1：橄榄的今生前世！ 潮汕地区主要种植青橄榄和乌榄。 青橄榄可以直接吃，初吃时有点涩，久嚼后，香甜可 口，余味无穷，有点“苦丁茶”的味道，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。吃得惯 的人会很喜欢吃，吃不惯的第一口就不敢再吃了。 乌榄不可以直接吃，要经过开水烫过 之后，按各人口味腌制为咸或者甜的才能吃，一般用来送粥。 这也是橄榄 这是橄榄 这还是橄榄 好吧 这就是卖相不太好的潮汕橄榄 市面上出售的橄榄油主要是地中海地区种植的 Part :2：名优橄榄！ 潮汕地区橄榄种类众多 其中最出名的当属潮阳区 金灶镇的三捻橄榄 “金玉三捻橄榄”（金玉三棱橄榄），广东省汕头市金灶镇特产， 汕头市第一个中国地理标志产品。 三捻橄榄果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、 钝，微呈三棱状。果实成熟时果皮呈金黄色、 光滑、肉质爽脆而不粘核，味道甘香而无涩 味，嚼后满口生香，堪称橄榄中之极品。 金灶镇种植橄榄历史已久，在现在的官坑、芦塘等村 仍有数棵树龄超过500年的三捻橄榄树 “树王” 它曾创下1600多元/斤 的三捻橄榄成交记录 Part 3：橄榄的食用！ 橄榄味道甘酸