表面活性剂化学第一章绪论..pptVIP

* 含30％Span80(HLB＝4.3)和70％Tween80(HLB＝15)的混合乳化剂的HLB值： HLB＝0.30×4.3十0.70×15.0＝1.8 1.4.3混合表面活性剂 Example: * 表1—12 表面活性剂(大多是通用商品)的HLB值 * 1.4.4PIT PIT是指在一特定体系中，在某一温度，乳化剂的HLB发生急剧变化，同时乳状液体系则发生相转变，此温度对该乳状液休系是特征性的，称为相转变温度(Phase lnversion temperature) ，写作PIT。 * 1.4.5藤田理论 官能团分为两大类： —类为分子结构式中的非极性部分，称为有机性基，以“O”表示；二类为分子结构中的极性部分，称为无机性基，以“I”表示。 I/O称之为无机性有机性平衡值(Inorganic organic Property Balance)．简称IOB。 * 1.4.6混合焓法 * １．５表面活性剂的活性 评价方法： 1）将降低至一定值以下，比较所需的表面活性剂浓度（efficiency) 。 2）表面活性剂能使溶液的表面张力降低到可能达到的最小值（effectiveness)。 * 表面活性剂降低表(界)面张力的效率： pC20＝-lg(C20)π=20 式中，C20-溶液内部浓度 * 表面活性剂降低表(