g蒸馏与萃取课件..ppt

蒸馏烧瓶 * * * 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% 如何获得淡水资源？ 海水淡化的原理 —— 蒸馏 蒸馏： 将沸点不同的互溶液体进行分离的方法 液体 气体 液体 加热 冷凝 冷凝管 蒸发 冷凝 蒸馏烧瓶 牛角管 温度计 酒精灯 锥形瓶 冷凝管 牛角管 ①蒸馏烧瓶中要放少量碎瓷片，防止暴沸 ②温度计水银球应在蒸馏烧瓶支管口处 ③蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3 ④冷凝管中冷却水下进上出 注意事项： 以燃料作为能源 以太阳能作为能源 海水淡化工厂 酿造 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 XO之源， XO之本 轩尼诗XO 国酒 茅台酒 蒸馏酒 酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏” 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的 方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶 的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？ 想一想 分液漏斗 烧杯 注意事项： 上层液体从上口倒出，下层液体从下口放出 分液漏斗 水煮西红柿汤 萃取 加入油 有油西红柿汤 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。 萃取 *