4.2细胞膜流动镶嵌模型.pptVIP

举例说明细胞膜具有流动性 变形虫的变形运动 植物细胞的质壁分离 动物细胞吸水膨胀和失水皱缩 标本用干冰等冰冻。后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。 蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质分子 时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出： 磷脂双分子层 糖蛋白 多糖 流动镶嵌模型 1、细胞膜主要由 和嵌在其中的 组成。还有少量的 。 流动镶嵌模型的基本内容： 流动的磷脂双分子层 蛋白质 糖类 2、 以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧，组成生物膜的基本骨架； 磷脂双分子 3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。 4、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂 糖蛋白的作用： 　1有保护和润滑作用， 　2还与细胞膜表面的识别有密切关系 （2）膜蛋白的运动性 5、磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了膜的流动性（结构特点） （1）磷脂分子的运动性 磷脂分子的运动 流动镶嵌模型内容： 1、细胞膜主要由脂质 和嵌在其中的蛋白质 组成。还有少量的 糖类 。 2、磷脂双分子层 组成生物膜的基本骨架； 3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性； 4、在细胞膜的外表具有糖蛋白； 5、磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了膜的流动性（结构特点） 流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型有何异同？ 思 考 相同点： 都认为组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质。 不同点： 1、流动镶嵌模型认为蛋白质在膜中的分布是不均匀的。而三层结构模型认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧 2、流动镶嵌模型强调组成膜的分子是运动的，而三层结构认为生物膜是静止结构 概念图 生物膜 结构特点 功能特点 结构组成 结构探究历程 决定 ③ ④ ② 流动性 选择透过性 磷脂双分子层 蛋白质分子 ① Ready？ 1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 课堂练习 课堂练习 2.下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ） A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 C 叶绿体膜 3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的磷脂分子层数是（ ） A 5 B 6 C 10 D 12 4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸 5、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性 6．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ） A．细胞膜是选择透过性膜 B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 C．细胞膜的分子结构具有流动性 D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动 A 7．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。 A．选择透过性 B．保护作用 C．流动性 D．自由扩散 C 8．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。 A．结构特点具有流动性 B．选择透过性 C．专一性 D．具有运输物质的功能 A 温故 生物膜的成分： 生物膜的组成元素： 生物膜的功能特点： 发生渗透作用的条件： 水的运输从__浓度一侧向__浓度一侧流动 原生质层包括： 脂质和蛋白质，少量糖类 C、H、O、N、P 选择透过性 半透膜和浓度差 低 高 细胞膜、液泡膜、细胞质 对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由_____