1章生物分子导论-教学用.pptVIP

生物化学 biochemistry 一、生物化学课程简介 二、课程考核方式 分生物化学 I、II 两部分，各占2学分； 考试 平时成绩占20%，期末考试成绩占90% 参考书与习题集 三、课程组教师简介 于长春 赵永斌 孙文怡 * 2 3 构成生物体的基本物质、代谢调节 物质的结构、性质、功能 1 新陈代谢、代谢的调节规律 2 遗传信息的传递、表达、调控 3 三部分内容： 第 1 章 生物分子导论 化学成分的同一性； 严整有序的结构； 新陈代谢； 自我复制的能力。 活生物的共同属性 自学内容 一、生命物质的化学组成 二、生物分子的三维结构 三、生物结构中的非共价力 四、水和生命 五、细胞的分子组织层次 六、生物分子的起源与进化 构型的概念： 用以规定立体异构体中价键在空间的相对取向的。构型的立体化学特点是如果没有共价键的断裂和重排，立体异构体是不会发生改变的 构型 双键或环的存在 ②构型产生的原因 手性中心的存在 引起平面偏振光的偏振面发生旋转的能力(旋转角度的大小和方向)，偏振面向右 旋转(+) ，反之 (-) 。 公式： 旋光[活]性或旋光度 生物分子相互作用涉及构型 有两种表示方法： 在生物化学中习惯使用DL命名系统; 对于含有多个手性中心的化合物, RS命名系统通用. L(－)-甘油醛