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卢氏绿壳蛋鸡蛋腺中胆绿素时空变化及鸡蛋品质的变化
河南农业大学牧医工程学院2012届毕业研究生
摘要
本文运用人体解剖学、组织化学技术、分子生物学测定22．31周龄卢氏绿壳蛋鸡鸡蛋
壳中胆绿素含量、鸡蛋品质、壳腺部绒毛高度、壳腺部胆绿素含量、壳腺部血红素加氧酶．1
的mRNA相对表达量，米研究不同周龄卢氏绿壳蛋鸡壳腺部胆绿素时空变化与蛋品质的关
系，为卢氏绿壳蛋鸡的生产养殖提供基础理论。结果显示：
(1)卢氏绿壳蛋鸡绿壳蛋蛋壳中H日绿素含量先降低斤增加再降低的波动变化。第22周蟹
壳中胆绿素含量高丁第25周，著异显著。第28周月日-绿素含量高丁第25周，筹异显著。
(2)在22—31周龄，卢氏绿壳鸡蛋品质随着周龄的增加而增人。蛋黄重逐渐增加，差异显
著。
(3)在22-31周龄，卢氏卢氏绿壳蛋鸡壳腺部绒毛高度逐渐增加，第22周与第25周、28
周、31周著异显著。
(4)卢氏绿壳蛋鸡壳腺部胆绿素含量在第22周至第31周，壳腺部胆绿素含量逐渐增加，
第22周与第25周、第28周、第31周著异显著。
(5)卢氏绿壳蛋鸡壳腺部血．红素加氧酶．1的mRNA相对表达量是先增加后减少再稳定的
变化趋势，第25周血．红素加氧酶．1的mRNA相对表达量高丁．第22周、第28周、第31
周，筹异显著。
关键词：卢氏纯绿壳蛋鸡；壳腺部；胆绿素；鸡蛋品质；血红素加氧酶．1
intheshell
The ofbiliverdin gland
changes
spatialtemporal
Chicken
of of ofLushi
andthe Green—Eggshell
eggquality
changes
of
betweenthe changes
the spatialtemporal
ABSTRACT：Torelationship
study
andthe of ofLushiChicken
intheshell Green—Eggshell
biliverdin gland eggquality
and ofLushi
basisfor Green。Eggshell
theories farming
andDrovide production
usedthe
Chicken．we technology、histochemistry
anatomy
contentin ity、
todetectethebiliverdin eggshell、Eggqual
bi010坚v green
tecllniques
of
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