厌氧折流板反应处理两种食品废水的启动和运行.pdf

摘要 摘要 受市场需求的推动，我国大豆分离蛋白生产企业发展迅速。生产企业所排放的高浓度 大豆蛋白废水量也在迅速增加。大豆蛋白生产废水具有排放量大、易酸败、有机物浓度 高、氮磷含量高等特点，常规处理工艺很难使其达标排放，寻求其经济高效的治理方法 成为近年来的研究热点。 目前，国内消费群体不断扩大，规模也越来越大，每年pA20％的速度在增长【11。随着社 会经济的发展和人们生活方式的变化，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的 酒种【21。啤酒产业的发展，随之而来的是啤酒废水的增多。在我国，每生产It啤酒约产生 lo～20m3的废水，全国的啤酒废水排放量约为4．0x108m3／at31。啤酒废水属高浓度有机 废水(与生活污水相比)，根据相关部门统计，每生产1吨啤酒所产生的废水其生化需 每天所产生的生活污水的SS值【41。对这些废水若不处理而直接排放，将严重污染河流、 水源及生态，给环境造成重大的影响。因此全面实现啤酒废水治理达标排放或回用的任 务非常紧迫，亟需提供技术支持。 随着科技的发展，发展与环境的矛盾日益突出。要实现可持续发展．必须高度重视 环保工作，因此环保问题受到社会各界越来越多的关注。其中，水源不足、水体污染和 水环境生态恶化己成为发展的主要制约因素。啤酒行业废水作为水体污染的一部分，其 废水处理技术引起环保技术人员的高度重视。而目前啤酒废水的处理存在一些缺陷，因 此找出一种经济、有效的啤酒废水处理方法是一个迫切需要解决的问题。 本文针对啤酒废水可生化性强、浓度高等特点，大豆蛋白废水易酸败、有机物浓度 高、氮磷含量高等特点，选择常温厌氧折流板反应器(简称ABR)处理啤酒废水和大豆蛋 白废水。为考察厌氧折流板反应器(ABR)处理啤酒废水和大豆蛋白废水的效能及其运行 方式来驯化污泥和增加负荷。在80d的运行中，研究并考察了启动情况和有机负荷对其的 影响。结果表明：哈尔滨市文昌污水处理厂经过脱水处理的活性污泥作为接种污泥，，在 污泥接种量MLVSS为15．0 gL～，进水COD浓度800mg·L一，HRT20h，(32士1)℃等条件 摘要 ABR仍能实现安全稳定运行，其COD去除率可以稳定在97％左右。 通过对一些研究的分析表明，以高效厌氧反应器为主体工艺的厌氧水处理系统，在 污水处理过程中可以节省投资，降低能耗和运行费用，而且处理效果也比较好，是一项 极有吸引力的水处理技术，值得进一步推广应用，尤其是在经济相对落后的发展中国家 15_7】。厌氧折流板反应器(ABR)作为一种新型高效厌氧反应器，具有具有结构简单、 投资少、运行稳定、抗冲击负荷能力强、处理效率高等一系列优点，适用于处理各种浓 度的废水【引。 关键词：厌氧折流板反应器；啤酒废水处理；大豆蛋白废水处理；悬浮物；活性污泥 Abstract Abstract Drivenmarket isolate enterprises by demand，China’Ssoybeanprotein production frOm of concentrationsofemissions have high soy developedrapidly．Manufacturers also wastewater wastewateris increasingrapidly．Withsoyprotein discharge protein to concentrationsof an