苦豆籽粕-两歧歧杆菌-唾液乳杆菌合生元对早期断奶仔猪生产性能及消化功能影响的研究.pdfVIP

摘 要 为研发安全、高效、绿色的合生元用于仔猪早期断奶应激综合征的防控，本试验 以抑制仔猪致病性大肠杆菌效果优异的猪源唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)、两 歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)为益生菌和以苦豆籽粕为益生素制成苦豆籽粕- 两歧双歧杆菌-唾液乳杆菌合生元，添加于早期断奶仔猪饲料中，研究其对早期断奶 仔猪生产性能及消化功能的影响。 试验选用 60 头 21±2 日龄体重相近的杜长大三元杂交早期断奶仔猪，随机分为 4 个处理，每个处理 3 个重复，每个重复 5 头仔猪。第 1、2、3 组在饲喂基础日粮的 基础上分别添加 0.5% 、1.0%和 2.0% 的合生元，第 4 组对照组饲喂基础日粮，试验 期为 4 周。研究结果表明： 在生产性能指标中，各合生元添加组对提高试验仔猪日采食量和日增重效果不显 著，反而有降低的趋势，但可降低料肉比，49 日龄时，0.5%合生元组和 2.0%合生 元组相对于对照组，差异显著（P0.05），并极显著降低了仔猪的腹泻率（P0.01）。 在肠道 PH 值指标中，各合生元添加组有降低消化道 PH 值的趋势，其中 42 日龄 时，2.0%合生元组空肠和盲肠内容物的 pH 值显著低于对照组（P0.05），49 日龄时 2.0%合生元组空肠和回肠内容物的 pH 值显著低于对照组（P0.05）。 在肠道内酶活性指标中，各合生元添加组对断奶仔猪肠道不同部位的胰蛋白酶、 脂肪酶和淀粉酶活性均有不同程度的提高，其中 49 日龄时效果显著，而且各合生元 添加组对空肠中消化酶的提高作用较好。 在肠黏膜形态结构指标中，各合生元添加组能减轻由于断奶应激引起的对肠黏膜 形态的不利影响，各合生元添加组组于 28 日龄和35 日龄均能显著提高肠黏膜绒毛长 度，对隐窝深度的降低作用不明显，绒腺比则为 42 日龄和49 日龄时效果显著，其中 空肠效果较好。 在本试验饲养方式下，苦豆籽粕—两歧双歧杆菌—唾液乳杆菌合生元可提高早期 断奶仔猪的饲料转化率，改善其肠道内环境，尤以 2.0%添加组效果较好，适宜于生 产实践。 关键词：苦豆籽粕；两歧双歧杆菌；猪源唾液乳杆菌；合生元；生产性能；消化功能 Effect of Foxtail-like Sophara Seed’s Dregs-Bifidobacterium bifidum–Lactobacillus Salivarius Synbiotics on Growth Per formance and Digestive Function of Early Weaned Piglets Abstract In order to develop a safe, high effective and green type synbiotics, which can be used for preventing Early Weaned Stress Syndrome of Piglets. Lactobacillus salivarius and Bifidobacterium bifidum, which can both inhibit piglet pathogenic Escherichia coli, were used as probiotics. While, foxtail-like sophara seed’s dregs was used as prebiotics. We can make to the Foxtail-like Sophara Seed’s Dregs-Bifidobacteriumbifidum–Lactobacillus Salivarius Synbiotics. This experiment studied the effect of the Synbiotics. on Growth Performance and Digestive Function of Early Weaned Piglets. Sixty 21±2 days-old (Duroc×Landraee×Yorkshire