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达赉湖红鳍鲌种指标的研究
摘 要
为了对我国淡水鱼类遗传资源进行保护和持续利用,本实验对内蒙古第一大淡水
湖达赉湖(呼伦湖)红鳍舶的几个种质指标进行了研究。
1.对红鳍鲐的形态特征、繁殖性能进行了研究。研究结果表明:红鳍的性成熟年龄
为三龄。
2.肌肉营养生理生化指标:本部分采用传统的营养成分测定方法,得出该鱼的各项
0.02%、粗灰分1.05±0.01%。并与其它几种鱼进行了比较,结果得出,红鲳刍自是一
种肉质鲜美、营养价值高,对人体有益的天然野生鱼。
3.染色体遗传特性:采用活体肾细胞染色体直接制片法。通过对染色体标本的初步
研究,确定达赉湖红鳍鲔的染色体数目为2N=48,染色体的核型公式为:
16m+26sm+6st,染色体臂数NF=90。
4.生化遗传学特性:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)及特异性组织化学染色技术,
研究了成体红鳍鲐的眼、肝脏、心脏、脑和肌肉等5种组织中的乳酸脱氢酶(LDH)、
苹果酸脱氢酶(ⅧH)、超氧化物歧化酶(SOD)分化表达模式。结果表明,乳
苹果酸脱氢酶(MDH)肌、心、肝、脑、眼的相对酶活分别为32、40、72、12、
40=超氧化物歧化酶(SOD)肌、心、肝、脑、眼的相对酶活分别为2l、2、15、
4、9。MDH和SOD都具有组织特异性。
关键词:达赉湖;红鳍舶;种质;核型;肌肉营养成分;同工酶;繁殖性能
Studieson
GeneticCharacterizationofCulter
erythropterus
inDalaiLake
Basilewsky
Abstract
For and thefish studied
protecting geneticresources,this
exploiting experiment
severalkindsof characterof inDalaiLake
Culter
idioplasmic erythropterusBasilewsky
whichisthe freshlakeinInner
biggest Mongolia.
characteristicand functionofCulter
1_.,Morphometric propagation erythropterus
werestudied.nleresultshowedthematurewasthree old.
Basilewsky age years
nutritional
2.The and ofmuscle:Theresultshowedthatthe
physiologybiochemistry
as
nutritional ofmusclewasfollows:Gross
composition moisture:78.47±1.1%:gross
ash:1.05±O.01%.Furthermore,
protein:19.48±O.1%;grossfiat:O.96--+0.02%;gross
Culter W
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