三高农牧：豫南黑猪的绿色品牌路径.docVIP

三高农牧：豫南黑猪的绿色品牌路径 　　在一年多的时间里，通过发展豫南黑猪养殖、加工等相关产业，三高农牧已初步形成了紧密协作，辐射带动能力强，产、加、销一体化的产业链，提升了产业化经营水平，促进了农业增效和农民增收。 　　“五一假期一过，总经理和几个副总就赶赴台湾洽谈肉食精深加工的事情了。”在河南三高农牧股份有限公司（以下简称三高农牧），驻守公司的总经理助理赵传发高兴地告诉记者。和台湾这家公司（台湾源浦食品公司）的合作，显然是三高农牧的一件大事，赵传发特意强调：乐意和三高农牧合作的这家台湾公司，绝非一时的心血来潮，他们的主要领导已经对三高农牧进行了多次考察，用他们的话说，像三高农牧这样既有优良的生态环境，又有优秀的黑猪品种的企业，在全国仅此一家。 　　固始县南依大别山，北临淮河，土壤肥沃，水质清冽，是一个理想的绿色农业“种、养、加”区域。正是这样一个山环水绕的地方，孕育了三高农牧的茁壮成长，成就了豫南黑猪这一畜牧产业的绿色品牌。 　　品质演绎 　　据说，淮南猪是一个历史悠久、群体数量较大的地方优良猪种，具有繁殖力强、耐粗饲、适应性强、肉质优良、遗传性能稳定等优良特性，其中心产区在河南省信阳境内的固始县。1978年，国家投资在固始县建立了淮南猪原种场，专门开展淮南猪的保种和提纯复壮工作。 　　虽然淮南猪曾一度创造了显著的社会效益，但存在的腹大体短、生长慢、胴体瘦肉率低等缺陷