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有机酸和瘤胃素合对sara奶山羊瘤胃发酵和细菌的影响
摘 要
本试验研究延胡索酸二钠与瘤胃素组合在高精料日粮条件下对慢性瘤胃酸中毒
状态下瘤胃发酵功能和微生物数量的影响。采用体外批次培养研究在酸中毒条件下延
胡索酸二钠(A)和瘤胃素(B)添加剂组合对瘤胃微生物体外发酵的影响，预设9
种组合(详见表)，瘤胃液由日粮比5：5的泌乳期奶山羊提供，批次底物精粗比为
8：2，检测瘤胃发酵指标pH值、产气量、NH。一N浓度。通过体外法综合四项指标比较
于泌乳期并安装永久性瘤胃瘘管的奶山羊作为试验动物，随机分为试验组和对照组。
两组动物均采用逐渐提高日粮精料的方式诱导发生SARA。试验动物处于SARA后，试
验组添加组合添加剂，对照组不添加。测定瘤胃发酵指标并通过16SrRNA探针杂交
定量分析法结合传统厌氧培养法分析瘤胃内细菌的变化情况。结果表明，组合添加剂
菌和牛链球菌数量减少(尺0．05)，反刍兽新月单胞菌、埃氏巨型球菌和产琥珀酸丝
状杆菌的数量增加(尺O．05)。结果提示，延胡索酸二钠和瘤胃素的联合使用可以改善
SARA状态下的瘤胃发酵功能，并使乳酸产生菌减少而乳酸利用菌增加。
关键词：瘤胃慢性酸中毒；瘤胃发酵；瘤胃细菌；乳酸产生菌；乳酸利用菌
on
Effect bothDisodiumFumarateMonensin
ofAdding an．d
RuminalFermentationandItsBacterialAmountsin Goats
Dairy
SuReredfromSubacuteRumenAcidosis
#Jbstract
Theaimofthisworkwastoevaluatetheeffectofmminalfermentationand
oftotalbacteriawhenthe fedwithdisodiumfumarateandmonensinon
populations goat
subacuteruizletl ruminal fermentedinvitro
theconditionof bacteria
acidosis(SARA)．1f11e
disodium were9 of
adding fumamte(A)and
monensin(B)．Theretypes
fluidwas from fedwith ration5：5，the
1—2)，rumell gatheredlactating蛐7goat dietary
ratioofconcentrateto inbatchwas
roughage 8：2，pH,gas
concentrationand蹦Weretested ruminal of
fermentation。Though
during analysis
bestdoseofcombinationofmonensinanddisodiumfiHna／砒ewas
MFAEI，the group
bothdisodiumfumaratean
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