硒源及硒-碘互对固始鸡4c营养效应和肌肉品质的影响.pdfVIP

摘 要 试验 ：不同硒源对固始鸡4C应用效果的比较试验 试验一选用420羽l同龄健康固始鸡4C随机分成7个处理组。赛乐硒和亚硒酸钠 K米一豆粕型基础日粮，预饲一周淘汰弱雏，每组随机分为50只，正式试验期42天， 分三阶段饲养。通过测定鸡群的生长性能、屠体性状、生理生化指标和肉质参数来比较 赛乐硒和亚硒酸钠在固始鸡4C上的应用效果。 结果表明，固始鸡在不同的生长期内，对硒的需要量不同。整个生氏期内， 于其它各组。在生长前期，0．45mg／kg赛乐硒组均重极显著的高于相同硒源的另外两 评分值极显著的高于其它各组(p0．01)。 05)， O．30mg／kg赛乐硒添加组的屠体重显著低于同水平的亚硒酸钠添加组(p0 屠宰率极显著的低于O．45mg／kg亚硒酸钠添加组(pO．01)。 (T3)的活性有随硒添加水平的升高而升高的趋势(赛乐硒和亚硒酸钠试验组)，血清 甲状腺素(T4)的含量基本上随硒添加水平的增加而降低。赛乐硒添加组GSH．Px的