高密度青贮对三草物料及其组合发酵特性的影响.pdfVIP

摘 要 为研究高密度青贮技术对青贮发酵品质的影响，本试验分别选用3种不同牧草、 3种不同牧草与精料配合(苜蓿、无芒雀麦、苜蓿+无芒雀麦、苜蓿+玉米面、苜蓿+ 无芒雀麦+玉米面、无芒雀麦+玉米面+尿素、青贮玉米、青贮玉米+玉米面+尿素)，在 3种不同工艺——高密度青贮、常规青贮、高密度压块青干下对高密度青贮与常规青 贮的发酵品质及青贮前后营养物质的变化及高密度青贮与高密度青干块营养物质的 变化进行比较研究。为高密度青贮的制作生产提供科学理论依据。研究结果表明： 1．高密度青贮比常规青贮能在更短的时间内将pH降到4．2左右，从而达到稳定状态。 其中除苜蓿+无芒雀麦、苜蓿+玉米面、青贮玉米+玉米面+尿素等组以外其他高密度青 贮组在青贮各时间点pH均显著低于其相对应的常规青贮组(PO．051。高密度青贮 乳酸含量高于常规青贮，其中无芒雀麦、无芒雀麦+玉米面+尿素等高密度青贮组在青 贮各时间点乳酸含量显著高于其相对应的常规青贮组(P0．05)。高密度青贮氨态氮 含量低于常规青贮，其中除无芒雀麦、苜蓿+无芒雀麦+玉米面、青贮玉米+玉米面+ 尿素等组以外，其他各组高密度青贮组氨氮含量在青贮各时间点显著低于其相对应的 常规青贮组(PO．05)。 2．除苜蓿+无芒雀麦和青贮玉米+玉米面+尿素