校外參訪-高雄醫學大學.pptVIP

行動學習：企業參訪 活動目的 了解經濟全球化下的台灣產業挑戰 思考台灣產業的競爭機會 參訪對象 高雄國際花卉市場(高雄國際花卉股份有限公司) 活動設計 業者簡報、參觀外銷花卉溫室、花卉拍賣流程、座談、QA 業者簡介 花卉產銷流程 台灣花卉市場交易量比較 台北花卉市場佔全台50%交易額。 高雄、彰化、台南、台中市場瓜分剩下50%。其中高雄交易額最高(2007年數據)。 競爭者 中國大陸 擅於複製；人力與土地成本低廉 因應策略 錯開外銷季節 長期客戶培養 實地參觀：花卉拍賣現場、溫室 台灣的花卉批發市場有五個，其中台北市場的交易量最大，吃下宜蘭、基隆、台北縣市、桃園、新竹與苗栗等地的市場，佔全台花卉交易一半金額。剩下台中以南的市場的就由高雄、台南、彰化、台中四個市場瓜分。其中高雄市場成立雖然只有4年，但是經營成績頗佳，在2007年是第二大交易量。 1、競爭者：近年來，我們最大的競爭對手就是中國。中國人很厲害，他們只要拿到一顆種子，過不久就能種出滿山滿谷的花來，因為人力、土地都便宜，我們要跟他們競爭的話變得很辛苦。因為他們都是大量的種植花卉，價錢可以賣得很低，我們沒有辦法去和他們競爭。 2、因應策略：所以我們改變操作模式。就是在三四月之後慢慢停止外銷，因為這時候是中國大量外銷的季節，國際市場上的花價非常低，我們無法跟他們競爭。但是在這段時間我們會進行客戶的培養；直到秋天，中國的氣候漸漸轉涼轉冷、下雪，無法種植花卉時，台灣的花卉才開始外銷。 以下由高雄國際花卉市場趙經理簡介該市場經營情形與台灣花卉產業內外銷現況。 * 全球化與世界變遷 Globalization and world transformation 本著作除另有註明外，採取創用CC「姓名標示-非商業性-相 同方式分享台灣2.5版授權釋出」 行動學習：參訪高雄國際花卉市場 * 高雄國際花卉市場簡介 高雄市花卉批發市場是全台五大花卉批發市場之一，經營規模 僅次於台北花市。也是南台灣最大的花卉內外銷集散中心。 高雄醫學大學 呂佩穎 花農 農會或產銷班等組織 各大花卉市場 市場承銷商或零售批發商 零售商(花店) 消費者 * 花卉拍賣作業說明 電腦化拍賣作業，三條產線同時進行，快速有效率。 高雄醫學大學 呂佩穎 * 花卉外銷 蝴蝶蘭 :Wiki 高雄國際花卉市場外銷以蝴蝶蘭、馬拉巴栗、百合、菊花為主。 馬拉巴栗/發財樹 :Wiki 花卉外銷：競爭者與因應策略 * 花卉拍賣實況-1 每一條線所拍賣的花卉項目不同，但同時進行 螢幕上顯示花卉品種、數量、出價及其他相關資訊 高雄醫學大學 呂佩穎 參加拍賣之花卉承銷業者需聚精會神快速決定，並按下正確按鈕。 花卉拍賣實況-2 高雄醫學大學 呂佩穎 花卉拍賣實況-3 高雄醫學大學 呂佩穎 高雄醫學大學 呂佩穎 * 花卉溫室-1 趙經理解說溫室中的花卉銷售情形 * 花卉溫室-2 蘭花是外銷主要產品，在溫室中受到良好照顧 高雄醫學大學 呂佩穎 * 座談重點摘錄 1、台灣花卉外銷主要市場 --歐、美、日、東南亞 2、國際行銷策略 3、某些花卉仍需進口 4、台灣花卉產業優勢 5、台灣花卉產業之挑戰與威脅 Wiki:Ryan Kitko /zh-tw/File:Pachira_aquatica2.jpg 2009/11/09Visited Wiki:用心阁 /zh-tw/File:Hudielan.jpg 2009/11/09Visited 高雄醫學大學 呂佩穎 作品 授權條件 資料來源 高雄醫學大學 呂佩穎 版權宣告頁 高雄醫學大學 呂佩穎 高雄醫學大學 呂佩穎 高雄醫學大學 呂佩穎 作品 授權條件 資料來源 高雄醫學大學 呂佩穎 版權宣告頁 高雄醫學大學 呂佩穎 作品 授權條件 資料來源 版權宣告頁 * * 高雄國際花卉市場趙經理簡介摘要： 一、高雄市花卉批發市場是高雄市三個主要農產品批發市場之一。 二、民生物資的批發市場分為幾類： 　　1. 果菜市場 　　2. 肉品市場(以豬肉為主) 　　3. 花卉市場(目前全台有五間：台北(存在最久，貨量、交易金額最大)，再來是彰化、台中、台南、高雄(高雄是最年輕的花卉市場) 三、這五個花卉批發市場都是以切花(鮮花)為主要銷售項目，另外加上部分盆花。 四、高雄花市是民國92年10月份開幕，是純粹由民間經營，沒有政府單位插手的市場，給南部的花商一個便利的交易處。 五、高雄市場和其他市場不同的是它的興建；先找到經營團體者，再依他們的需求興建改善。這樣興建好了之後，就比較不會有其他問題(例如：那邊需要再增建什麼，或是鐵門蓋得不夠大之類的問題)。 六、電腦自動化：採用自動化拍賣系統，增加效率與降低人工作業成本。總共有四條拍賣線： 　　 1. 第一線 - 劍蘭，葉材類(椰子葉等