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植物细胞工程的实际应用 1、植物繁殖的新途径 （1）微型繁殖 概念： 正文中讨论题 1.人们利用植物的微型繁殖技术来进行工厂化育苗生产，这是利用了该项技术的哪些特点？ 病毒容易沿植物体的维管组织传播，而分生组织区中缺乏维管系统，因此不含病毒。用做组织培养的植物材料可以是植物体任何类型的组织细胞。怎样利用植物组织培养技术解决？ （2）作物脱毒 作物脱毒的原因： 作物脱毒材料: 作物脱毒方法: 作物脱毒结果: （3）人工种子 是指通过植物组织培养的方法获得的具有正常发育能力的材料，外面包被着特定的物质，在适宜的条件下可以发芽成苗的植物幼体。 理解:人工种子的概念中包含的“具有正常发育能力的材料”通常是指胚状体（不定芽、顶芽和腋芽）， （3）人工种子 c.结构： 人工薄膜+胚状体（不定芽、顶芽、腋芽） d.优点： 教材P40讨论： 1.传统方法——杂交育种依据的原理是: 基因的自由组合定律，优良的基因自由组合。 杂交育种的结果是: 通过基因重组，把两亲本的优良性状组合在同一后代中 杂交育种缺点: 要不断进行(多年)纯化和选择，才得到一种符合理想要求的新品种 （1）单倍体育种 工厂化生产人参皂甙的基本过程是什么？ 第一步，选择人参根作为外植体进行培养，产生愈伤组织，经过培养选择找到增殖速度快而且细胞内人参皂甙含量高的细胞株作为种质，其中一部分作为保存用，以备下一次生产用，一部分进行发酵生产。 第二步，将第一步选择到的细胞株在发酵罐中的适合培养液中进行液体培养，增加细胞数量。 第三步，将发酵罐中培养的细胞进行破碎，从中提取人参皂甙。 植物组织培养技术在我们生活中还有哪些应用应用 ？ a. 拯救濒危植物； b. 提供食品制作的原料（如色素、食品 添加剂等）； c. 转基因植物的培育,也要用到植物组织培养的方法. 本节课内容小结 * 资料1 科学家应用多倍体育种的方法， 培育出的三倍体无子西瓜，具有无子、 含糖高、口感好等特点。 但因其不结种子， 每年必须用四倍体和 二倍体西瓜杂交培育 种子，不仅增加了生 产成本，也给无籽西 瓜的普及带来困难。 资料2 病毒引起的植物病害有500多种。 受害的植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉， 如水稻、小麦、棉花、马铃薯、油菜、大蒜、 苹果、枣、唐菖蒲、兰花等。而且没有有效的 防治办法，只能拔除病株，造成很大的经济损 失。 病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼 嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几 乎不含病毒。 资料3 兰花因高雅美丽而深受人们喜爱。 兰花常用分根法和种子进行繁殖。在兰花的 常规繁殖中，遇到的 难题是：用分根法繁 殖速度缓慢，不利于 新品种的推广;用种子 繁殖又很困难，因为 兰花的种子十分微小， 胚很纤弱，种子几乎 没有储藏营养物质， 在发芽过程中很容易夭折。 1）微型繁殖 2）作物脱毒 3）神奇的人工种子 2、作物新品种的培育 1）单倍体育种 2）突变体的利用 3、细胞产物的工厂化生产 1、植物繁殖的新途径 ① 高效、快速实现种苗的大量繁殖； ②无性繁殖，保持优良品种的遗传特性； ③可实现工厂化生产。 优点： 快速繁殖优良品种的植物组织培养技术 植物组织培养车间 利用了植物“微型”繁殖技术的： 1）保持优良品种的遗传特性 2）高效快速地实现种苗的大量繁殖 在短时间中获得大量的优质种苗 生姜是药食两用的经济作物，具有栽培容易、产量高、价格高等特点，近年在各地发展很快。但是生姜在生产上长期采用无性繁殖，容易感染多种病毒，使生姜品质变差，叶子皱缩，生长缓慢，一般减产30%～50%。 1、植物繁殖的新途径 无病毒的茎尖组织 植物组织培养技术 脱毒苗 长期进行无性繁殖的作物，易积累感染的病毒，导致产量降低，品质变差 1.天然种子的局限 1）培育周期长 2）优良杂种的后代会发生性状分离而丧失其优良特性 3）生产会受到季节、气候和地域的限制，并且需要占用大量的土地实现制种 （3）人工种子 a.人工种子的概念： （1）由已脱分化的外植体直接产生； （2）由愈伤组织产生； b.产生途径： .不受气候、季节、地域的限制 .保留优良性状 .利于农业生产的规范化、标准化和机械化管理 养分、无机盐、有机碳源、农药、抗生素、有益菌 生长调节剂 2、作物新品种的培育 回忆复习: 2、作物新品种的培育 回忆复习: a.概念:是指由配子发育成的个体 c.方法： 花药离体培养 b.原理:(染色体变异）单倍体经过秋水仙素等处理使其染色体加倍以后产生的二倍体，其基因是高度纯合的，单倍体育种就是利用单倍